萝卜鮰鱼

原料：白萝卜、鮰鱼、马蹄  　　调料：淮盐、味精  　　工艺：大白萝卜修裁成小胡萝卜状，掏空酿入鮰鱼馅料煮制成熟。  　　营养：萝卜形象逼真，荤蔬搭配，营养互补。