五月五、是端阳，门插艾、香满堂，吃粽子、蘸白糖，龙舟下水喜洋洋。随着端午节步伐的临近，邮城粽子市场已悄然启动。近日，记者就此专门进行了采访。

　　虽然距离端午节还有十多天时间，但邮城不少超市商场，已是粽香四溢。昨日中午，记者在通湖路附近一家超市里看到，该超市专门设置了端午粽子销售区，各式各样的粽子整齐有序地摆放着，有散装的，有袋装的，也有盒装的。口味也是多种多样，除了传统的五仁、豆沙、椒盐、蜜枣等品种外，还有莲蓉、排骨、八宝、芒果、香草、草莓等一些新口味的粽子，每斤价格在7.9元到13.9元不等，吸引了不少市民前来选购。

　　“超市开设粽子专柜，主要是为了营造端午节的氛围，提前抢占市场先机。”现场一位工作人员告诉记者，由于今年端午节粽子原材料如豆类、果脯类和肉类成本涨幅较大，加上人工成本上涨，所以粽子的综合成本上升了10%左右，但考虑到市场整体环境因素，许多品牌粽子的价格总体上仍与去年持平。一些新口味的粽子，价格要比普通粽子高一些。一家商场负责人表示，目前端午节粽子市场还处于预热期，预计随着节日的临近，价格将随市场行情出现调整。

　　采访中，一位正在超市挑选粽子的市民告诉记者，虽然市场上的粽子品种很多，但她最喜欢吃的还是鲜肉粽和红枣粽，因为这是一种记忆和习惯。但孩子们还是喜欢新口味的粽子多一点，她表示会为孩子买一两盒新口味的粽子尝尝鲜。

　　走访中，记者了解到，在今年热卖的新品种粽子中，冰花粽和冰菓粽备受80后、90后年轻人的喜爱，因为端午节时已是夏天，天气较热，这种粽子既可以解馋，又能消暑降温。即食冰花粽的外层是用水晶粉做成的，主要成分是玉米粉、菱角粉或茨粉，主要特点是热量低，口感爽滑。冰花粽的馅心有时蔬、水果、甜食等，可供不同口味的年轻人挑选。

　　位于世贸广场一楼的一家美食专卖店，今年还推出了一款“星冰粽”。这种粽子外层不是糯米而是加有玄米、西柚粒等食材的透明冰皮，馅料是抹茶、芒果等，外形和口感都很小清新。“这款粽子吃到嘴里很Q滑，清凉爽口，再加上小巧玲珑的形状，让人买了都不忍心下口。”正在购买“星冰粽“的90后女孩王玲对记者说。 

　　据了解，近年来，随着网络消费的持续升温，端午节期间，一些年轻消费者还热衷于通过淘宝、一号店等网购平台购买粽子。“虽然距离端午节还有十多天，但我们已经在网上买过好多次粽子，在淘宝网输入‘粽子’，可以搜出8.09万件，品牌更是达到几十种。”一位IT人士告诉记者。

　　“网上可选购的粽子种类更多，价格也更实惠。”喜爱吃粽子的市民吴楠说，目前很多网店都有满额包邮的优惠活动，足不出户就可买到心仪的粽子。记者在淘宝网、京东商城等购物网站发现，不少电商纷纷推出了粽子促销活动。不少网店出售的粽子在一个月内售出数千只。据卖粽子的网店客服人员介绍，他们粽子全部采用真空包装，质量安全可靠。为了吸引更多消费者的眼球，一些电商还推出了粽子“秒杀”活动。

　　记者调查发现，除了一些品牌粽子转战网络外，还有许多自称“家庭手工自制”的“私房粽”也在网络上热卖。

　　在淘宝网上，记者看到不少店家打着“农家纯手工自制”“私房秘制”“妈妈亲手制作”“奶奶手工包制”等名号，有卖家甚至称“连包粽子用的糯米都是自家种的”。据了解，网店上的粽子价格从每个一两元到五六元不等，贵一点的每个要价十三四元。卖家称，这种贵一点的粽子没有现货，需买家下订单、付定金后才制作，而且需10个至15个的起订量。

　　采访中，记者还了解到，为了体验手工包粽子的乐趣，一些女孩还在网上买材料回来自己动手包。家住盂城路的孟女士告诉记者，“前几天我就在网上买材料DIY了（自己手工制作），而且商家还会附赠自制视频教程。虽然我包的粽子价格不算便宜，但我从中学会了一门手艺。”  在淘宝上，记者输入“粽叶”“扎绳”等关键词，发现粽子DIY的原料大受欢迎。不过，与市场实体店相比，价格要略高一些。以100片粽叶为例，市场售价5元至8元，而网店却要10元至20元。

　　“套餐内含农家糯米、天然粽叶、纯棉扎线、农家红豆以及包粽子教程一份。”记者注意到，此类粽子DIY套餐颇受欢迎，25个粽子的材料网店却要10元至20元。料组合包的售价在30元至50元之间。上海一网店负责人王先生表示，自己网店的粽子DIY套餐今年卖得特别火，但与卖成品粽子相比，利润要低一些。

　　采访中，市市监局相关负责人提醒网购消费者，在购买网络商品特别是食品时，一定要选择有实力、有良好口碑的网站或网店，同时要索取并保存好发票和有关凭证，如出现问题可作为投诉或申诉的重要凭据。