第07:盂城驿
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2015年02月13日 星期五 出版 上一期  下一期 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航        
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过年的记忆
  □张兆珍

  过年,对于小时候的我们,意味着有好吃的,有好穿的。不仅仅只有大年初一这一天才有年的味道,其实从腊月头上开始,已经洋溢着过年的氛围,我们就天天盼着年的到来。

  杀猪。杀一头猪过年,不是家家都能如愿的,谁家那年宽裕了或者有大事要办才会杀猪。杀猪时家里很热闹,妈妈忙着用大锅烧开水,爸爸则张罗着找人帮忙,杀猪的人不仅仅是技术专业,而且人高马大,力大无穷。杀猪时,我总是躲得远远的,听到猪惨烈的叫声后微弱地呻吟,直至放到一个大的木桶中,我才敢出来。杀猪结束后,白花花的猪肉放在长条桌上,父母满心欢喜,必定要烧一桌菜招待帮忙的邻居,我们自然也会享受到平时吃不到的美味。

  磨豆腐。过年家里磨豆腐是必须的,不仅有豆腐,还有百页、豆腐皮。妈妈早早地将黄豆放在清水中浸泡,等待时机将黄豆挑到邻村一个姓居的人家。磨豆腐的工序挺复杂,印象中最深的是将黄豆放到一个大石磨中间的眼里,力气大的人推着磨不停地转,豆浆和豆渣就源源不断地汩汩流出。我耐心地等待着每一道工序的完成,不仅仅是因为好玩,也不仅仅是因为豆腐房里很温暖,最重要的是到了最后有热腾腾的豆浆和豆腐脑儿吃,那香味简直是回味无穷。

  掸尘。这是家家年前必须做的一件事,家里上上下下,家前屋后,连鸡窝、猪舍等边边角角都得打扫干净,该洗的要洗,该擦的要擦,该扔的要扔,不留死角。大人们做不过来,我们必须做帮手,做不好还得挨骂,所以我们是最不喜欢这一天。不过一天辛苦下来,发现家里真的跟平常不一样了,整洁多了。

  贴春联。大年三十那天,最喜欢做的事是贴春联。每年都是哥哥买好红纸,请村里书法好的郭老师写,写好后拿回家贴。我负责在门上刷浆糊,还有就是看春联贴得正不正。家里只要有门的地方都得贴。贴春联的同时,家里还贴一些时代感很强的年画。到了晚上,灯光下家里焕然一新,父母也一个劲地夸奖我们做得不错。家虽然很简陋,但却很温馨。

  穿新衣。过年了新衣服还是有的。可如果家里兄弟姐妹多,老大穿过的还是半新的衣服留给弟妹们穿,这样的情形也还是有的,但那时的我们倒也不是很在乎。新鞋每年每个人都会有一双,都是妈妈亲手做成,而且做鞋的过程是我们亲眼所见,什么时候鞋底已经纳好,鞋面是什么布料和花色,什么时候谁的鞋已经成功了,没有做好的当然会不时地追问妈妈。记忆中妈妈总是每天晚上坐在床上,在昏暗的灯光下,一针一线地纳鞋底,有时候都会熬到深夜。

  拜年。大年初一,天还未亮,听到外面辟辟叭叭的鞭炮声,躺在床上的我们就睡不着了。穿着新衣服、新鞋的我们,怀着无比兴奋的心情,挨家挨户拜年。每到一户人家,都会有瓜子、大京果、云片糕、糖等好吃的,遇到条件好的人家还给少许的压岁钱。一个上午,身上所有口袋都是鼓鼓的,甭提有多高兴呢。

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