检查过程中，市市监局充分运用“互联网+”技术，在全市所有学校建立起“明厨亮灶”监控系统，监管人员和普通用户随时随地可通过手机APP查看后厨操作情况，最大程度保障了广大师生的知情权。此次检查还邀请了学生、家长代表走进食堂后厨，实行“你点我检”检查模式，对相关食材进行现场快速检测，快速公布结果，快速进行处置，进一步增强了食品检测工作的靶向性和针对性。据了解，目前，我市中小学食堂量化等级评定均达到B级以上，其中A级达31%，食堂食品安全指数进一步提升。