柴、米、油、盐、酱、醋、茶，一个也不能少，爷爷、奶奶、爸爸、妈妈再加上我，多么幸福美满的一家人。

　　咦？爷爷和奶奶在厨房做什么呢？我过去一看：哦，原来是在做“西红柿炒鸡蛋”呢，这可是我最喜欢吃的一道菜。我想自己学着做，便说：“爷爷，让我自己学做好不好？”“行！”

　　于是乎，在爷爷的指导下，我先认认真真地把3只红色的西红柿洗净后，放在了砧板上，正式开始表演“做菜功夫”了。“先把它们切成片，把鸡蛋打开搅均，再倒油炒……”爷爷在旁边说着，我有点不耐烦，不就这么简单么。

　　没想到，切西红柿时就先给了我一个“下马威”，圆圆的它们不听我的“使唤”，刀差点切到手上。幸好，爷爷在旁边，“从中间先切一刀，把平的朝下放，再切。”这次，听了经验丰富的爷爷指点后，果然好切多了。自然，没有爷爷切得那么薄和均匀，但是还是小有成就感的。

　　接下来，就到了打鸡蛋阶段。这个简单，我拿出一个鸡蛋把中间部位轻轻对着桌角敲了下，天呀！居然没破。“再加点劲！”在爷爷的鼓励下，我加了力气，蛋一下打开了，我连忙倒入碗内，拿起筷子来回搅拌，当蛋清、蛋黄成蛋糊状时，我才停止了搅拌。

　　终于可以开炒了！我先在锅里倒了一点色拉油，“吱吱”，当油热后，我把蛋糊倒下去，又手忙脚乱地拿起铲子一顿翻炒，最后才把西红柿倒入锅内来回炒动，很快闻到了酸酸甜甜的味道，“再少加点盐。”最后，爷爷拿来盘子，让我把这令人迫不及待想吃到嘴的“西红柿炒鸡蛋”盛起来。

　　“啊，真香！”我夹了一些，吃到嘴中，哈拉子都流了出来，全家人都笑起来，大家对我的杰作赞不绝口。“下次，还请爷爷教我做菜！”“哈哈，可以！”

　　我爱我家！ 

　　指导老师  董灯林