第03:教育园地
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2025年02月20日 星期四 出版 上一期  下一期 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航        
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香浓鱼汤

  □ 市实验小学西校区 六(7)班 王玥文

  过年期间,爸爸妈妈带我去饭店吃饭,服务员端上一锅冒着热气的鱼汤,这浓浓的香气将我的思绪带回了几年前的那个夜晚。

  那是一个寒冷的夜晚,从菜市场上买的鱼已经准备好,被装在了铁盆里。只见奶奶把一块块鱼片细心地放入汤锅,然后加了水,撒了盐和葱,接着开大火烧煮。渐渐地,锅里的鱼汤沸腾,咕嘟咕嘟地冒着泡。这时,奶奶拿来汤勺,开始搅拌,然后小心翼翼地舀了一勺汤给我。我一口喝下,汤汁鲜香可口。奶奶又从锅里捞出一块较大的鱼肉,用指尖挑出所有的刺,放在我的碗里,并给我盛上满满一碗鱼汤。

  鱼汤香浓鲜美,鱼肉Q弹细嫩,我喝了一碗又喝一碗,鱼肉吃了一块又一块,吃得饱撑。

  奶奶笑了,眼角的波纹聚在一起。通过弥漫着热气的灯光,奶奶的根根白发清晰可见……

  现在想来,酒桌上的鱼汤虽味美,却远远不及奶奶亲手做的鱼汤香浓。

  指导老师 吴佳

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