□  市汪曾祺学校七（6）班 王懿欣

　　爷爷喜欢钓鱼。鱼竿用力在空中划出一道完美的弧线，鱼儿连带出了水，在阳光下闪着斑斓的光晕，爽朗的笑声不绝于耳。

　　爷爷钓上来的鱼，便到了奶奶的锅中。慈眉善目的奶奶，处理起鱼来可谓是“心狠手辣”。刀背一划，鱼鳞掉落，刀锋一转，鱼肚开膛，生火热锅，一气呵成。

　　奶奶熬鱼汤颇有讲究。火一定要旺，小了可不行。先用菜油炸锅，盐、味精、葱段、姜片，一样不少。适量加水，盖上锅盖，大火烧开。

　　这时候，我总是守候在灶台边。柴火“噼里啪啦”地在灶膛里开大会，烧得厨房暖暖的，烧得鱼汤“叽叽咕咕”地叫嚣似的沸腾。

　　天色已晚，奶奶把一大盆鱼汤端上桌。白汽裹着鱼香，顽皮地钻进我的鼻腔，扑得我的脸上湿漉漉的，我却要急着看清鱼汤的真面目。奶奶在鱼汤面上撒些胡椒粉，将我呛得直打喷嚏。定睛一瞧，雪白的浓汤包裹着鱼肉，翠色葱花点缀其中，胡椒粉慢慢沉入。

　　奶奶笑着给我盛上一碗鱼汤，让我先喝了暖暖身子，然后用筷子细细地剔出鱼肉里的小刺，再夹到我碗里。“咕咚咕咚”，我一口气喝下碗中的汤，任凭热汤在身体里冲出一条道来，口边残余的汤汁不断激发着我的味蕾。胡椒粉麻辣而驱寒，额头上即刻现出一层细汗，鼻尖也沁出细密的汗珠。奶奶又给我盛一碗鱼汤，我甜甜地对她笑。

　　爷爷用布满老茧的手慈爱地抚摸着我的头，笑眯眯地说：“明天还喝鱼汤，好不好？”

　　指导老师 乔淼