第05:教育园地
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2023年01月06日 星期五 出版 上一期  下一期 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航        
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吃面

  □  市南海中学八(11)班 于梦菲

  曙光泼洒天空,大地渐次明亮。大街小巷,几乎每隔数十米,就有一家面馆,面锅里升起腾腾热气。

  寒冬腊月的清晨,随父亲走进一家毫不起眼的小面馆。因为来得早,店里还比较冷清,只见一位戴着老花镜的老奶奶在皱着眉头,捣鼓着手机,嘴里喃喃道:“这么大块东西,我也搞不懂。”父亲大声对她说:“王妈,来两碗面!”王奶奶娴熟地系好围裙,笑得合不拢嘴,嘴里的一颗大金牙也在发着亮光,“老样子?”嗓门很大地问父亲。父亲点了点头,正忙着倒豆浆。这时,王奶奶注意到了我:“你闺女?”她的嘴咧得更大了。父亲没答,我只能笑着点点头。“大姑娘!”王奶奶拍了拍我的肩膀,赶紧去下面。

  我坐下来,喝着豆浆,望着陆续进来的客人,他们几乎都说一句:“王妈,来一碗面!”谁也不曾说清楚到底要什么面,但王奶奶像个心理学家一样,什么都知道,嘴上应着,手忙活着,笑容在她的脸上从未消失。

  王奶奶速度极快,几个青椒在她手里,清洗、切丝,一气呵成,锅里再倒油,放蒜片爆香后,放入肉丝与青椒,随后加上盐、味精、酱油,炒熟就盛出。面是放在另一口锅里煮的,煮熟盛出,在上面倒上刚炒好的青椒肉丝,一碗热腾腾、香气四溢的青椒肉丝面就开始伸出招魂的小手,来逗引我体内的馋虫了。

  吃一口含着青椒肉丝的面,青椒的脆爽、肉丝的润滑、面的富有嚼劲,才下舌尖,又上心头,让我几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。

  指导老师 袁志中

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