□  张正

　　休息日，去朋友的农庄里玩。到了才知道，不止一拨人，客人很多。有认识的，也有不认识的。

　　农庄在搞采摘活动。那么多的瓜呀果呀菜的，可随意采。许多人来农庄不是为了采，而是为了拍，拍美图，拍小视频，发抖音，晒朋友圈。

　　农庄里有好几架丝瓜，那些垂吊在架上的丝瓜，身材好得没法形容。

　　如果你是一个小小巧巧的女人，建议你不要轻易上前靠近它。没准，它比你颀长。你心理比较强大，才能不伤着自尊。

　　如果你是一个瘦得不明显、身材不咋样的女人，那千千万万不要和它合影留念，除非你存心想突出自己，贬损自己。人家身材的那苗条，啧啧！

　　尽管我这样善意提醒，还是有不少客人抑制不住冲动，上前和最长的丝瓜比一比身高和身材。

　　那些丝瓜，太诱人了。

　　农庄主人说，她是专门从农科所买回的种子。园子里的许多果蔬、家禽，都有不一般的出身。

　　丝瓜，乡村最常见的瓜果蔬菜之一，母亲即是种丝瓜的好手。移栽时，在根部窖足了肥，丝瓜藤在架上疯疯地爬，爬到哪，果实挂到哪。母亲最喜欢的丝瓜，正是这种细细长长的；最讨厌的，是粗短矮壮，有大肚子的。

　　长相好的，母亲小心翼翼地剪下——必须用剪刀剪，怕拉扯伤了瓜藤——担在竹编的筐子里，挑上街卖；长相不好的，留下自家食用。若是都挑上街卖，最后剩下的，一定是那些长相不怎样的。

　　夸丝瓜有姿色，母亲有专门的话：“有卖相！”

　　这个农庄里的丝瓜，有姿色，却不是“卖相”。这里的丝瓜不卖，是专门用来看、用来采、用来自己做美味可口的农家菜的。所以，看到长长的丝瓜一根一根地被采摘下，急得我一次次地提醒农庄主人：

　　“一定要留一两根最长最长的，永远不让碰，让它长、长……”

　　让它长成一道风景。蔬菜换季了，它在飒飒秋风中摇曳，在冬日寒风中风干成永恒。

　　丝瓜最简单的吃法，是汆鸡蛋汤。农庄里的鸡是散养草鸡，生下的蛋口味正，香得很，配上碧绿碧绿的丝瓜，真是秀色可餐，新鲜爽口。

　　看丝瓜，是看风景，跟品尝美味一样有趣。