谷雨,春季最后一个节气,于4月20日到来。此时雨量增多,气温升高,正是“雨生百谷”的时节。谷雨养生的核心在于“健脾祛湿、疏肝养阳、防病为先”,抓住春天最后的节气,为一年的健康打下良好基础。
一、饮食养生:祛湿健脾,顺时尝鲜
饮食总原则:少酸多甘,健脾祛湿。
谷雨时节湿度增大,易困脾阳,导致食欲不振、身体困重。饮食上应着重健脾化湿,可多食用薏苡仁、赤小豆、白扁豆、山药、芡实、冬瓜、鲫鱼等食物。建议每周煲1-2次健脾祛湿汤,如“茯苓白术鲫鱼汤”、“赤小豆薏米排骨汤”,有很好的食疗效果。
顺时而食,尝鲜护肝。
此时正是香椿、菠菜、荠菜、豆苗等春菜鲜嫩之时,可适当食用以清肝利胆、调和脾胃。但要注意,香椿性温,阴虚燥热者不宜多食。另外,可适量增加甘味食物,如大枣、蜂蜜、南瓜等,以养护脾胃之气。切记忌食生冷、油腻、辛辣之物,以免加重体内湿气。
二、起居调护:早晚“春捂”,防潮防病
穿衣:春捂“下半身”,重点护腰腹。
谷雨时节虽天气渐暖,但早晚温差大,且“倒春寒”时有发生。尤其要注意腰腹部、膝盖、脚踝的保暖,可有效预防关节痛、脾胃虚寒等问题。民间“春捂秋冻”的说法,此时依然适用。
起居:防潮通风,避免熬夜。
潮湿环境易滋生病菌与螨虫,应保持居室通风干燥,可适时使用除湿机,勤晒被褥与衣物。此时宜早睡早起,避免熬夜。晚上11点前入睡,有助于肝胆经气顺畅运行,养护肝血。
三、运动与情志:舒缓身心,疏肝理气
运动:和缓微汗,舒展筋骨。
运动以“微微出汗”为度,有助于排出体内湿气与寒气。推荐散步、慢跑、八段锦、太极拳、瑜伽等和缓运动。可多在清晨阳光柔和时,到公园、绿地活动,呼吸新鲜空气,有助于阳气生发。
情志:疏解郁结,调畅气机。
谷雨时节肝气当令,情绪易烦躁、抑郁。此时应保持心态平和,避免大悲大喜。多参与踏青、赏花、听音乐、品茶等怡情养性的活动。与家人朋友多沟通,及时疏解心中烦闷,保持肝气条达。
四、重点防护:防过敏,防感冒,防旧疾
谷雨时节,花粉、柳絮、尘螨等过敏原增多,易诱发鼻炎、哮喘、皮肤过敏等。过敏体质人群出门应做好防护,如戴口罩、戴眼镜,回家及时清洗面部和鼻腔。
此时天气多变,也是感冒、风湿性关节炎、胃病等旧疾易复发的时期,需格外注意保暖与饮食调养。

