谷雨是春季最后一个节气，取“雨生百谷”之意，此时气温回升加快，降雨量增多，空气湿度增大，是春夏交接的关键期。此时的养生重点在于顺应天时，调和肝脾，疏通经络。

　　一、养生重点：顺时养脏，平肝健脾

　　《黄帝内经》云：“春三月，此谓发陈。”谷雨时节，肝气虽仍旺盛，但已过巅峰，若肝气过旺则易克伐脾土。加之此时雨水增多，外湿引动内湿，脾胃最易受困，出现食欲不振、腹胀便溏等症状。

　　因此，谷雨养生的核心在于“柔肝实脾”。饮食上宜少酸多甘，以养心脾。可多食山药、薏米、白扁豆等健脾祛湿之品，以及香椿、菠菜等应季蔬菜。香椿味苦性平，能清热解毒、健胃理气，正是谷雨前后的“树上蔬菜”。同时，应忌食生冷油腻，以免损伤脾阳，加重湿气。

　　谷雨食疗方

　　1、山药薏米粥

　　材料：山药50g、薏米30g、大米50g、红枣3枚

　　做法：薏米提前浸泡2小时，与山药、大米同煮成粥

　　功效：健脾祛湿，适合湿气重、食欲不佳者

　　2、香椿拌豆腐

　　材料：嫩香椿100g、嫩豆腐200g、香油少许

　　做法：香椿焯水切碎，豆腐切块，拌匀加调料

　　功效：清虚热、健脾气，谷雨时令菜。

　　3、赤小豆茯苓汤

　　材料：赤小豆30g、茯苓15g、陈皮5g

　　做法：材料洗净，加水煮沸后小火炖40分钟

　　功效：健脾渗湿，缓解浮肿、头昏沉等

　　二、经络调理：疏肝利胆，健脾祛湿

　　谷雨时节可通过按摩或艾灸特定穴位，以疏通气血，调和阴阳。

　　1、太冲穴与足三里：太冲穴位于足背侧，第一、二跖骨结合部之前凹陷处，为肝经原穴，主疏肝解郁。每日按揉3-5分钟，可平抑过旺的肝气。配合胃经合穴足三里（膝眼下三寸），既能补益脾胃，又能扶助正气，达到“肝脾同调”的效果。

　　2、阴陵泉与丰隆穴：针对谷雨湿气重的特点，阴陵泉（脾经合穴，小腿内侧膝下）是祛湿要穴，能健脾利水；丰隆穴（胃经络穴，小腿外侧）则善于化痰祛湿。二者配合，可有效缓解因湿邪困脾引起的身体沉重、头昏脑胀。

　　3、督脉与膀胱经：此时阳气向外发散，可适当晒背或轻拍背部膀胱经，借助自然界阳气以温通督脉，驱除体内积寒。

　　三、起居运动：防湿避风，适度舒展

　　谷雨时节，早晚温差较大，且湿气弥漫，起居上应注意“保暖防湿”。虽已入暮春，但不可过早贪凉露宿，尤其要注意关节保暖，防止风湿痹痛。

　　运动方面，宜选择舒缓柔和的项目，如太极拳、八段锦或慢走。此时人体腠理疏松，大汗淋漓易耗伤阳气且引湿邪入体，故运动以微汗为度。早晨可在空气清新处进行深呼吸，吸纳天地清气，助阳气升发。

　　另外，以下几类人群要格外注意：1、风湿关节痛患者：避免受凉淋雨，可艾灸关节2、脾胃虚弱者：忌冷饮、辛辣，饮食温软为主3、过敏体质者：谷雨花粉多，外出戴口罩。

　　谷雨承前启后，既是春季的收官，也是夏季的序曲。把握这一时节，通过饮食调摄健脾祛湿，利用经络腧穴调节气血阴阳，并配合适度的起居运动，能更好的清除体内积滞，为迎接盛夏的健康打下坚实基础。顺应四时，调和阴阳，方为养生之道。