第03:副刊
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2018年07月27日 星期五 出版 上一期  下一期 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航        
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稻田的回忆
  □  王如祥

  自20世纪70年代袁隆平杂交水稻“三系法”制种研究成功后,开始在国内大面积推广。杂交水稻比起普通水稻,分蘖快,生长迅速,产量高,栽培用种量少,1公斤种子可以种植1亩水稻田,自然受到农民的追捧。我的家乡地势平坦,土壤肥沃,水源充足,灌溉方便,夏季高温湿润,秋季凉爽少雨,非常适合杂交水稻的制种栽培, 1978年开始引进“三系法”杂交水稻制种栽培。

  “三系法”杂交水稻制种是以雄性不育系(简称母本,雄性器官发育不完善,花粉退化,但雌蕊发育正常,依靠外来的花粉才能受精结实)接受雄性不育恢复系(简称父本,是一种正常发育的水稻品种)的花粉,后代则是大田生产上使用的杂交稻种子。

  生产上按照一定的行比相间种植,父母本花期相遇,母本接受父本的花粉而受精结实。父本与母本除生长周期不同外,开花时间上也存在着差异,农民会把它们错时播栽,生产上叫“播差”。根据杂交制种组合的不同,播栽期也不同,一般6月中旬先在大田栽父本秧苗,行距1—2米,相当于正常秧池的宽度,大约隔半个月再栽母本秧苗。二者植株高度不一,高的是父本,矮的是母本。杂交水稻的夏制种栽培时间与学校暑假时间基本上同步,那时我在大队学校读初中,一放假就参加了与此相关的劳动,栽秧、薅草、割叶、剥苞、赶粉、收割等几乎都干过。

  杂交水稻制种的整个生产过程技术性强,操作严格,大队、生产队农技员都要在每个环节到场指导。制种的关键是人工辅助授粉,稻叶的毛齿像锯子,割叶、剥苞、赶粉可都是细致的活儿,又不能戴手套什么的,只能任其在裸露的手上、臂膀上划开一道道血口子。一条小伤口无所谓,这样的伤口多了,会让两只手伤痕密布,疼痛难忍。当父本扬花的时候,部分母本的稻穗不能从叶鞘中抽出,出现所谓的“包颈”现象,于是母本需要及时剥苞,同时要割掉父本和母本部分叶片。剥苞的目的为了解除母本“包颈”现象,就是把不能从叶鞘中抽出的稻穗从叶鞘中直接剥出来;割掉父本和母本部分叶片的目的是防止叶片阻碍花粉传播,这样就能使父本花粉均匀并准确地落在母本的柱头上,母本才能受精结实。父本、母本花时相遇,完成受粉至为重要,晴天在上午10点钟左右,当父本开始扬花、母本颖花张开时就要赶粉。我们两人一组,牵着一根绳子,徐徐扫过父本的稻穗,在风力的作用下,父本雄蕊的花粉就会均匀地落到母本颖花柱头上。当赶粉高峰期时,赶粉绳子从人前一过,就会升起一阵阵浓浓的花粉烟。每当此时我们呼吸着空气中花粉的清香,便露出喜悦的笑容,因为花粉烟升起得越浓今年的制种产量就会越高。剥苞的工作量极大,而且是火烧眉毛的事情,生产队长动员几乎所有的劳力突击行动,争分夺秒,否则父本与母本花期不遇,就会前功尽弃。为了解决这个急迫问题,减轻繁重的工作量,生产队长想方设法购买植物生长激素“九二0”,内含赤霉素,促进母本穗下节伸长和抽穗,便于接受父本的花粉。这更是一项技术活,“九二0”使用过早,剂量偏大,会导致穗下2—3节和剑叶鞘过度伸长,提早抽穗,颖花退化,秆细苞小,后期分蘖穗卡颈包粒甚至倒伏,结实率下降。使用过迟,用量小,穗下节老化不再伸长,卡颈包粒严重,不能完成正常的受精过程而产量低。因此使用“九二0”做到适时适量适法才能提高产量,这活由生产队技术骨干来做。

  9月中旬,农民们抓住好天气,忙着收割杂交水稻制种,就是中间的母本植株。农民们挥舞着手中的镰刀,看看手中一把把沉甸甸的制种,丰收的喜悦从脸上乐到心里。最后的收成亩产最高可达200多公斤,最低的因花期不遇原因的也有150多公斤,经济效益是普通水稻的3—5倍。从5月份育秧到收获结束五个月不到,辛勤的汗水终于换来了丰硕的成果。

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