第03:身心健康
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2018年07月06日 星期五 出版 上一期  下一期 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航        
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这些药材煲汤可去暑湿
  夏日,气温升高,多暑湿。如果起居、饮食不注意养生,就容易发生胃肠道疾病、痤疮、口腔溃疡、便秘、血压升高、心悸等。专家建议可用鸡骨草、葛根、荷叶等食材煲汤去暑湿。

  鸡骨草 鸡骨草,味甘、微苦,性凉,入心、肺、肝、胃、肾经。具有利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛之功效,在湿热季节常用来煲汤作食疗,以根粗、茎叶全者为佳。 

  葛根  性凉,味甘、辛,入脾经,胃经。具有解肌生津、透疹、退热、升阳止泻等功效,现代医学研究表明粉葛丙酮提取物有使体温恢复正常的作用,对多种发热有效,所以常用于发热口渴、心烦不安等病症的食疗。

  荷叶 荷叶味苦涩,性平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。用于煲汤,荷叶鲜品的清热解暑功效好过干品。

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