高邮鸭是高邮重要的农业资源，高邮鸭蛋作为“国家原产地域保护产品”和“国家地理标志证明商标”，目前品牌价值已达40.76亿元。全市现有鸭蛋鸭肉加工企业300多家、鸭绒服饰加工企业100多家，2017年鸭业经济总量突破53亿元，带动从业人员5万余人。 

　　杨文喜在致辞时详细介绍了高邮的经济发展、城市建设以及农业资源优势等。他希望各位专家、学者以高邮鸭业经济高质量发展为切入点，敞开胸怀、畅所欲言、献计献策，提出更多的真知灼见，推动高邮走出一条有特色、有影响、有质感的乡村振兴之路。

　　活动中还举行了首届高邮市农产品新产品和农业新技术颁奖仪式。专家、学者分别围绕全国鸭业经济发展现状与趋势、蛋鸭养殖方式的转变与可持续发展、蛋品加工技术与发展趋势进行了详细讲解。