合理营养是高血压、心脑血管病患者冬季保健的一项重要内容，高血压、心脑血管病患者要保持膳食营养均衡，五谷杂粮都要摄入。中医认为，冬季是精气匿藏的时节，此时由于气候寒冷，人体对能量与营养的要求较高，而且人体的消化吸收功能相对较强，适当进补不仅可提高机体的抗病能力，还可为来年的健康打下基础。

　　食补  对有畏寒怕冷、气短乏力等症状的气虚阳虚的心脑血管病患者，可选择一些有甘温补益之功食物食用，比如羊肉、鸡肉、兔肉、桂圆以及大豆制品，而有性情急躁、手足心热、食少、便干、水肿等症状的阴虚内热的心脑血管病患者，可适当选择一些有补虚、除热、和脏腑、利水道之功的鸭肉、鹅肉以及百合、山药、糯米及绿豆制品。桂圆含人体所必需的蛋白质和葡萄糖，易于人体吸收利用，糯米可健脾养胃，从而达到补气养血的目的。在寒冷时节喝一碗用桂圆与糯米熬制的桂圆粥是很有益的。

　　药补  防治心脑血管疾病应在医生指导下合理选择药物。有益气、温补、活血之功的中药，如人参、黄芪、丹参、当归等对体虚、食欲不振、精神疲乏等体征的心脑血管病人来说较为适宜。有明显气血不足的心血管病患者，冬季可进补阿胶；有怕冷、腰酸等阳虚表现的患者，可配入黑芝麻、核桃仁等；平时脾胃虚弱者，可加入陈皮、山药煎液以防伤胃。以上诸品，或可炖鸡、炖鸭，或可熬汤，患者可根据自身情况请医生进行具体指导。但也有一些老年人，内有蕴热，表现为心烦急躁、舌红、舌苔黄腻，则不适合药补，盲补则会发生上火的表现。

　　在冬天心脑血管病患者更应注意保持淡泊宁静、乐观自信的情绪。多参加有益的各种活动，可以减少紧张、焦虑、抑郁情绪。老年人如果在寒冷的冬天患上感冒、咳嗽、头疼、心慌等自认为不碍大事的小病，还是应及时去医院就诊，在医生的指导下进行治疗，以防患于未然。

　　作者简介：

　　薛智谷，副主任中医师，曾师承市内名医芦筱仙、许长生，曾先后在南京中医学院、江苏省中医研究院进修学习。临床尤其擅长诊治高血压病、高血脂症、脑动脉硬化、脑血管意外（中风及其后遗症）、糖尿病、冠心病、风心病及各种心律失常等心脑血管科疾病以及胆结石、慢性胃病、慢性结肠炎等消化科疾病。