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2013年02月05日 星期二 出版 上一期  下一期 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航        
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糖尿病病友春节饮食注意要点
  高邮市中医医院内分泌科主任中医师 蒋茂剑 

  一年一度的新春佳节即将来临,在这合家团聚的传统节日里,糖尿病病友饮食方面需要注意什么,笔者略作浅论,希冀对糖尿病病友有点帮助。

  合理饮食控制是糖尿病治疗的最基础的方法,需要糖尿病病友长期坚持,并要得其要点,糖尿病患者可以像正常人一样享受美食的乐趣,并非是这样不能吃那样不能吃,而是要控制饮食总量,做到膳食平衡,既要防止因严格控制而导致的能量摄入不足,也要避免因为饮食不加控制而导致血糖、血脂、血压、体重的不达标,最终发生急慢性并发症,而带来对自身健康的更大危害,春节期间亲朋好友相聚,餐桌上美味佳肴较平常丰盛,到餐馆酒楼吃喝的次数增多,面对美食的诱惑,难免会让人食欲大增,但糖尿病病友请切记自身胰岛功能不同于正常人,需谨记以下几点:

  1、春节期间,千万不要放弃饮食治疗,否则可能导致血糖极大波动,破坏机体的平衡状态。要知道,暴饮暴食会导致急性并发症而发生危险,将节日家庭的喜庆气氛冲散,得不偿失。

  2、控制饮食总量,做到能量摄入平衡。油炸煎烤食品,热卡高,要限制食入量,清蒸凉拌食品,同样的食品不同的做法,热卡变低,可适量摄入。对于大多数糖尿病病友一天饮食总量:一杯牛奶、一只鸡蛋、二两瘦肉、一至二斤蔬菜、半斤主食、一份水果,足以满足一天的热量需要。春节期间不可以增加食入总量。

  3、掌握好吃饭吃药的时间,仍然要定时、定量、定餐,规律服药和注射胰岛素,才能保证血糖稳定,防止低血糖发生。饮酒要适度。

  4、心理要放松,不需要老想着自己是病人。

  5、应对各种常见食物,对生、熟食物的大约重量提前掌握。

  6、春节期间除了控制饮食外,还要加强血糖监测,及时调整饮食及药量,防止血糖波动过大,继而加重病性。

  最后希望广大糖尿病病友们能过一个快乐的春节。

  作者简介:

  蒋茂剑,主任中医师,监察室主任,江苏省中医药学会肾病专业委员会常务委员。毕业于扬州医学院,结业于南京中医药大学中西医结合临床硕士研究生课程班,深造于江苏省人民医院肾内科,卫生部中日友好医院内分泌科,中医糖尿病科。从事中医内科临床教学科研工作20年,对中西医结合防治内科临床疾病积累了丰富的临床经验,尤其擅长运用专方专药治疗各种肾脏疾病,如急慢性肾炎、肾病综合征、急慢性肾衰竭、糖尿病肾病、高血压肾损害等,对糖尿病及其急慢性并发症防治方面,擅长运用口服降糖药物、胰岛素、胰岛素泵及中医药辨证施治方法,调控血糖、改善和延缓糖尿病所致的心脑血管及神经并发症,提高病人的生活质量,主持参与扬州市级科研课题二项,其中主持课题一项获2006年度高邮市科技进步二等奖。

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