原料：麻鸭一只、菜心、鸭血制作方法：
1.将麻鸭宰杀洗净，出水后放入砂锅加葱、姜、酒上火煨制1.5小时加入鸭血菜心，调味后即可出锅。
口感清香，入口酥烂
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| 2012年12月18日 星期二 出版 |
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