第04:教育园地
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2021年01月04日 星期一 出版 上一期  下一期 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航        
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餐桌上的变化

  □  市汪曾祺学校七(5)班  林芊璕

  闻着扑鼻的香气,我赶紧冲向厨房,想要探个究竟。是啊,今年国庆节和中秋节撞了个满怀,双节同庆,今天的晚宴肯定是加倍丰盛了!我一边流着口水,一边推开厨房的门。系着围裙、正在忙碌的奶奶竟然放下铲子,挥着油手,像赶苍蝇一样把我往外推,“没到开饭时间呢,先到客厅吃水果去。厨房重地,闲人免进!”

  本想进去先偷吃一口的我,只好缩回脖子,沮丧地祈求道:“我肚子饿得咕咕叫了,奶奶,你一定多烧点好吃的哦!”

  奶奶并不多说,只是转过身去,留给我一个忙碌的背影。

  呵呵,每年的中秋佳节,爷爷奶奶都会为全家准备丰盛的大餐,今年肯定也不会例外。我一边坐在沙发上享用水果,一边美滋滋地想着去年餐桌上我喜欢吃的一道道美食:味道鲜美的高邮湖大闸蟹、营养丰富的清蒸多宝鱼、酥脆酸甜的松鼠桂鱼、令人垂涎三尺的大盘红烧肉……哈哈哈,每年的餐桌上菜碟子都是一层一层地往上叠加,加上最后的月饼、水果,桌子上差不多要有20种美味佳肴!每一种我都会品尝一下,直至吃撑到走不动了,才心不甘情不愿地离开桌子。

  “开饭啦!”奶奶一声呼喊,我们都迫不及待地奔向餐桌。

  可是,大家刚刚坐定,就发现了餐桌上的变化……

  今年的菜怎么这么少啊!冷菜四个,热菜四个,还有两盘时蔬。我们都半信半疑地互相看看,最后一起把目光投向了爷爷奶奶,“难道还有大菜保留在厨房吗?”

  爷爷好像早就预料到了大家的反应,只见他不紧不慢地举起酒杯,说:“加入光盘行动,节俭从今天开始!”

  大家恍然大悟!是啊,2020年是非同寻常的一年。上半年的新冠肺炎疫情导致很多农作物歉收,还有因为道路封堵、物流运输困难,国际粮食进口受挫,这些都给我们敲响了警钟!“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”才上小学一年级的小弟弟背起了古诗,跟着爷爷附和。“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”爸爸听了,也语重心长地跟上一句。“从古至今,有‘四菜一汤’的朱元璋,有吃粗粮的周总理,更有习主席N-1的重要指示……”大家你一言我一语,一边吃着,一边聊着,爷爷甚至还跟我们回忆起了他的童年往事。那时候,连吃上一顿饱饭都是奢望,过生日那天能吃上一个鸡蛋就是难得的美味!过年烧一碗红烧肉,往往大人是一块也舍不得吃的,全都让给孩子们吃,大人舀点卤汁泡一下米饭就能回味很多天了……

  今年的中秋节少了些喧闹和美食,却是一样地和谐和温馨。我们一家围坐在餐桌旁,听爷爷奶奶回忆他们食不果腹的艰苦岁月,听爸爸讲授朱元璋为马皇后操办寿宴也不过是四菜一汤的历史典故……如水的月光下,我仿佛能看到农民伯伯在田间劳作时满头的汗水和收割庄稼时佝偻的后背!

  勤俭节约与爱惜粮食,自古以来就是中华民族的优良传统。感谢爷爷奶奶今年给家中带来的餐桌上的变化。

  不浪费每一粒粮食,不辜负每一份辛劳!杜绝“舌尖上的浪费”,从我做起!

  指导老师  孙朝霞

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