江苏高邮鸭集团

　　高邮鸭集团作为省级农业产业化龙头企业，承担着高邮鸭的饲养孵化、品种改良、食品研发、加工销售、文化展览等职能，自实体化、市场化运作以来，着力打造一二三产融合示范样板，推动高邮鸭产业焕发新动能、展现新形象。

　　一、以种质资源为依托，推动养殖新业态融合发展

　　高邮鸭集团坚持擦亮国家级高邮鸭保种场金字招牌，积极保护好、利用好高邮鸭种质资源，在品种保护及示范推广上强化使命担当。一是增强核心育种能力。注重加强饲养管理和规范育种，落实家系保种封闭化管理，持续开展生产性能测定，提高高邮鸭的遗传性能，确保高邮鸭种质资源遗传基因不流失、不漂移。现存有高邮鸭保种家系58个、核心群种鸭2000只，远超“30个家系、360只种鸭”保种扩繁行业标准。二是提升规模饲养水平。高邮鸭养殖基地拥有现代化养殖鸭舍26栋，存栏规模达20万羽，年孵化高邮鸭苗可达300万羽。经过实践与探索，形成“大群圈养”“发酵床养鸭”“笼上养鸭”等多种方式相结合的养殖模式，运用“云上牧场”智慧农业系统，不断提升保种养殖智能化、现代化水平。三是深化联农带农机制。强化省级田间学校示范带动作用，依靠科研院校团队和自有技术人才，多形式、多频次开展技术培训和参观学习活动，帮助农民提高养殖技能和管理水平，出台合作养殖政策，促进农户增收致富，今年以来已累计帮助农户创收850万元。

　　二、以科研创新为载体,提升产业新质化生产水平

　　高邮鸭蛋、肉品质俱佳，高邮鸭集团坚持加大研发投入，强化科研创新，持续提升企业发展后劲。一是培育快长肉用型优质麻鸭。以“高邮鸭优异基因挖掘及节粮肉用新品系选育”获批省农业科技重点研发立项支持为契机，联合中国农科院北京畜牧研究所及江苏省农科院，利用先进的现代化分子选育技术，挖掘高邮鸭快长肉用优异基因，培育生长速度快、饲料转化高的优质麻鸭肉鸭，提升高邮鸭肉用型经济效益，助力优质麻羽肉鸭种业创新发展。二是推进高邮鸭科技小院建设。今年11月份，高邮鸭集团入选江苏省科技小院认定名单，高邮鸭科技小院将聚焦高邮鸭全产业链，以产业需求为出发点，以技术创新为纽带，开展“自下而上”式科研攻关、“科普志愿”式技术推广和“产教融合”式农业人才培养，让科研、教学、生产同频共振，通过产学研融合、人才培养、科技成果转化和政策支持等多方面优势，推动鸭业产业科技创新发展。三是开发多元化产品。在传统咸鸭蛋、松花蛋、双黄咸鸭蛋等产品基础上，结合“低盐、风香”特点，依托智能快速腌制工艺，让“不咸的咸鸭蛋”更加叫卖。推动虫草蛋、参汤蛋、酒香蛋等功能型蛋品从批量小试走向市场销售，推动香甜、麻辣口味的鸭脖、鸭舌、鸭胗、鸭锁骨等休闲产品，以及风香鸭、酱香鸭、老鸭煲等整鸭产品从零散化销售到订单化销售，推动产品线向“高附加值”延伸。

　　三、以优质产品为支撑，构建品牌新营销网络体系

　　高邮鸭集团注册持有“高邮湖”“万顷高邮湖”商标，鸭集团坚持以品质为保障，加大品牌建设和市场推广力度，全力构建品牌营销网络。一是提升产品质量。利用自有养殖基地与加工基地优势，建立全流程溯源体系，开展ISO22000、HACCP质量体系认证、绿色饲料生产资质认证等工作，打造绿色优质农产品，促进鸭业产业绿色可持续发展。二是加强品牌宣传。为进一步提升“高邮湖”品牌影响力，今年以来，“高邮湖”品牌分别获得“江苏精品”“绿色食品”认证，并入选2024年扬州农业品牌目录名单。鸭集团投入专项宣传经费，通过全矩阵宣传、专题推介展销、品牌推广认证等方式，不断叫响“高邮湖”品牌知名度。三是拓展营销载体。围绕线上、线下两个平台，融合发展、双向发力。线上将注重天猫、抖音、京东等平台营销投流的转化率，提升客户体验度，以“利润分成”的模式与专业营销团队合作。持续与“东方甄选”、“与辉同行”、“大国好物”等直播带货平台合作，借助“平安好车主”“亚夫助农平台”等优质渠道商，不断提升线上销售份额占比。线下与金陵饭店集团、希尔顿集团、万豪酒店等高端连锁酒店以及浙江御荃盛、嘉兴德裕食品等高质客户保持常态化合作关系，加强市场拓展力度，以高邮鸭蛋入选“一带一路”地标品牌推广清单为契机，进一步推动优质农产品“走出去”步伐。

　　下一步，高邮鸭集团将继续发挥“国家级高邮鸭保种场”“省级农业产业化龙头企业”的引领带动作用，在做好种质资源保护的基础上，全力建设好集“保种扩繁、精品加工、产品销售、文化展览”为一体的鸭业经济全产业链，谱写乡村振兴新篇章！