□ 勤道

　　今年是龙虬庄遗址发现30周年。1993年春至1995年冬，有关方面先后对龙虬庄遗址进行了四次大规模的科学发掘；1993年，龙虬庄遗址发掘被评为全国十大考古新发现之一。为纪念这一重大发现，本报今天起推出《纪念龙虬庄遗址发现30周年》专栏，刊发市文化研究院组织文化学者撰写的相关文章，敬请关注。

　　宋代有一部百科全书，叫《太平御览》。书中引用古书记载，讲述了女娲造人过程，说：太始之初，女娲于正月初一创造出鸡，初二创造狗，初三创造猪，初四创造羊，初五创造牛，初六创造马，初七女娲用黄土和水仿照自己的样子造出了人。为了让人类永远地流传下去，她创立了嫁娶之礼，让人们凭自己的力量传宗接代。其他动物也向人类学习，繁衍后代。 

　　传说，动物之中猪的食量很大，但觅食能力很差，因而生存时间很短，一般只存活十几天，最长的也只有一两个月，面临灭种的危险。猪看到人很聪明，食物充足，寿命很长，于是向人求助，希望人能够饲养他们，延长他们的寿命。人答应了猪的要求，说不要他们费一分力，保证他们吃饱喝足，延长他们十倍以上的寿命，但最后他们的肉必须给人吃。猪听说有得吃有得喝，还不要他们劳动，寿命延长十倍，非常高兴！至于最后肉是不是给人吃已经不重要了，因而猪对人的要求表示同意。从此，一部分人和猪来到龙虬庄共同生活。

　　龙虬庄的原始居民有着较为发达的稻作农业，为猪的饲养提供了必要的物质基础。那时的猪舒服无比，养得膘肥体壮。这一切可以从龙虬庄遗址出土的身体滚圆、神态各异的猪形壶看出来。人和猪的约定中，有一条没有明确，就是猪肉什么时候给人吃？约定说“最后”，猪的理解是死后，而人认为延长猪十倍以上的寿命就是“最后”了，于是人待猪肥以后，就开始宰杀。而猪是不甘心被宰杀，他们要激烈抗争、奔跑或咬人。因为当时没有铁制的刀具，龙虬庄上的原始人为了防止猪急咬人，就用木棍夹住猪的上颌，再对上颌的后部即有眼眶鼻孔的最易断裂处进行敲砸，使之断裂而无法咬人，然后再用石锛凿其颅顶使之死亡。从龙虬庄遗址所出土的猪头骨来看，无一例外的都是在上颌骨与颅骨的交接处断裂，由此我们可以清晰地看出原始人对生猪的宰杀过程。 

　　几千年来，人与猪一直履行当初的约定，人饲养猪，猪肉供人食用。正因为人与猪的这种关系，所以有了“家”这个字，“宀”是房子，“豕”是猪，意即房子里有猪才为家。猪虽然表面上给人一种贪吃、懒惰、肮脏的样子，但也给人一种憨厚老实、安分守己的形象。也正因为如此，猪成了十二生肖之一，名列在最后。

　　据传从唐代开始，科举考试发榜，对考中的进士要用“朱书”即红笔题名。因“猪”与“朱”、“蹄”与“题”同音，所以猪蹄成了青年学子的吉祥物，每当有人赶考，亲友们都赠送或请吃红烧猪蹄，预祝赶考人“朱笔题名”。长期以来，在龙虬，农民砌房造屋上梁时都要用猪的前蹄敬祭天地，意即“招财进宝”。 这里有句俗语：“猪是家中宝，粪是地里金”，过春节贴年画有“肥猪拱门”的画像，猪又俨然成为一个传送福气的使者。