□  陈景凯

　　几天前，几个喜欢画画的朋友在一个小饭店相聚，几杯啤酒，几碟小菜，边吃边谈，十分欢快。这家小店有道招牌菜叫一鱼两吃，一条鱼先煎烧了吃中段，再把头尾重新下锅烩成一盆美味可口的鱼头汤来让你佐饭，颇受好评。

　　待服务员端上一盘热气腾腾、香气四溢的红烧鱼时，一桌之中，数我年长，大家敬我先尝第一口方肯动筷。推辞不过，举箸向鱼，却见鱼尾尚会摆动，鱼嘴正在微微一张一合。我的个天！鱼儿还活着哩！那动着的嘴儿和尾巴仿佛在诉说着刚才活受煎熬的痛楚。是谁为了一口鲜美的口福想得岀这种吃法，厨房大师傅又如何会有这等好手段?!不由得想起平时经常翻看的丰子恺先生的《护生画集》，那一幅幅笔简意赅的作品充满了仁爱之心、慈悲之意；想起温良敦厚的丰老先生用自己质朴的作品普劝世人勿贪口腹之欲而妄行杀戮（《护生画集第四集后记》），爱护生灵之心油然而生。大家耐不得，催我快点动手。我也不知剔下一块鱼肉没有，嘴里并未觉得有鲜嫩之美味，心里只觉得罪过罪过，没有再动第二筷。

　　一会儿，吃剩下的鱼头尾，被撤下送到厨房里，二进锅去烹制鱼头汤了。