我还在睡梦中,就隐隐约约闻到了阵阵幽香。啊,是粽叶的香味!
我立马穿上衣服,直奔厨房间,只见奶奶正在洗粽叶,准备包粽子呢。一年一度的端午节向我们走来了。
为什么用三条细长的粽叶,就可以包成一个三角形的粽子呢?我今天一定要跟奶奶好好讨教一下。
我们准备好粽叶、糯米、蜜枣、红豆和腊肉。拿起三片差不多大小的粽叶,把它们稍微重叠在一起,然后两只手朝内一挽,就形成一个圆锥的形状,我往里面放了1/3的糯米,再放一些蜜枣和腊肉,再放一勺糯米,将它按平,把上面用粽叶封起来,继续让粽叶重复包裹着每个面,最后用一根棉线将粽子扎起来。这样,一个绿油油、圆鼓鼓的大粽子就呈现在眼前了!
紧接着,我们还包了一些其他口味的粽子。
当然,要学会包粽子也不容易,被我弄破了许多粽叶呢。指导老师 董仲春