第06:副刊
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2019年05月21日 星期二 出版 上一期  下一期 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航        
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看果记
  □  淖柳

  在上世纪六七十年代,种植庄稼、栽培瓜果,怕被人偷,于是昼夜都有人看管。我和发小们,生在果园,长在果园,苦与甜也在果园。在果园,最严肃、最有趣的事要数看果。

  看果,可以说是果园后生们没有仪式的庄严的“成人礼”。夏天的傍晚,总有几个“半桩子”穿着家长的厚衣服(防蚊虫叮咬),手拿三节电池的手电筒,神气活现地从门前走过,你不问,少年也会显摆:“我去看果啦!”招呼里,透着自信、骄傲和快乐,话里话外都有浓浓的果香。

  果园呈网格状,渠是渠、沟是沟,果树横竖崭齐,一目了然。一框果树地约30亩,分别培栽着桃、梨、苹果、葡萄、樱桃、板栗等,桃、梨、苹果等多年生大型果树的行间,起初间作青菜、黄豆、绿豆、芝麻、绿肥等,三五年封行后就不再间作了。视果树地面积的大小,一框或几框就有一个果棚。果棚,是看果的哨所,比旧式飞檐大床略大一点,棚顶断漏,四面不封,视线较好。果园里这样的果棚有十多个呢。棚内置有木床、木棍、蚊帐、雨衣、水桶,有时还放着果农们第二天要用的大锹、木梯、果筐、喷药器械等。常常光顾果棚的有:蝴蝶、蜻蜓、天牛、牛蠓、鸟儿、蛇、田鼠、野兔、竹狗(可能是一种獾,我们称之为“竹狗”,因它特别能打洞,喜欢食水果和地下刚冒的竹笋)等等。

  月亮露脸、星星眨眼的天气,可以在果棚里歇会儿。有一次,我的一位发小巡逻累了,倒在果棚的床上睡着了,醒来时,后背好像湿糊糊、软叽叽的,爬起来一看,原来他翻身时,压死了一只田鼠。还有一次,我从床上下来,脚刚要碰到鞋,只觉得凉凉的、糙糙的,吓得猛地提脚,原来鞋上盘有一条菜花蛇。风大雨疾时,想在果棚里躲躲也不行了。只有扎挂起蚊帐,穿上雨衣,时而遛达,时而躲雨,时而大吼(为自己壮胆)。

  五月中旬左右,果园里的果子次第成熟了。累累硕果,香飘树丛,让人垂涎。看果的朝果园一站,神圣感、满足感油然而生,那一排排果树,俨然成了我们检阅的方阵。我们看管过樱桃、桃子、葡萄、梨子、苹果等。我们看管的桃子有:五月红、大白、品美子、黄桃、油桃、盘桃、小淋水蜜等。梨子有:莱阳、香水、菊水、鹅头、明月、康德、荡山白苏、二十四季、鸭梨、巴梨等。看果根本不需要自带饭菜,果园里好果子有的是,尽你吃,吃个肚皮开花也无所谓。仅苹果来说,我们吃过的品种能有几人可比?祝光、金帅、元帅、国光、富士(当时还没有“红富士”)、红玉、翠玉、青香蕉、黄葵、印度、鸡冠、卫锦等等。在苹果家族中,最好吃的,还是我看果时发现的罕见的品种——“蓄”。

  记得在果园南北大道西南三区的苹果地里,距何家祖坟东南不远处,有一棵苹果树,伞状树形,敦实。叶小,坚厚。枝短而粗,树皮树叶颜色略深。果实匀称,颜色稍黄,成熟期略晚,果柄短而结实。别的苹果树下,坠有果子,这棵几乎没有。未至树的跟前,已能闻到别样的清香。鸟儿特别钟情这树苹果,刚赶走又飞来。受好奇心驱使,我摘下果实,一口下去,甜得可心,脆得爽牙。啊,真是极品!这是我吃过的全果园最好的苹果,但不知道它叫什么品种。我连忙跑到场部,找来果树技术权威——夏兴盈、尹廷湘,请他们鉴定。他俩小心摘下被鸟儿啄过的果子,尝了一口,都呆住了。这真是仙果呀!到底是什么品种,他俩也说不清楚。我们对这棵苹果树做了标记,他俩还一再嘱咐我,要重点看护,不得与其他人说起。他俩查资料,并与自己的老师以及山东同行讨论,最后确认这是罕见的品种:“蓄”。到了冬季伐条,就将这棵苹果枝条单独储放,专门嫁接。奇怪的是,经嫁接的“蓄”,口味好像差了些。1969年,我家离开果园时,技术员们也未能解决“蓄”的品种退化问题。

  看果极具探索性、刺激性和战斗性,摸鸟窝、逮野兔、捉野鸡、拿天牛、网鱼虾、抓小偷……一个周日的清晨,在我的防区里,发现一名女生用布袋惊慌地偷摘国光苹果,我从树丛里猛然冲出,人赃俱在,把她给吓哭了。我得意洋洋地押着她朝场部走去。走到距场部不远的竹林前,碰到邻居汪奶奶。汪奶奶一把接过布袋,一手挽着“俘虏”,对“俘虏”说:“看你样子好像肚子疼。”“俘虏”回:“是的。”“来,到我家歇会儿。”汪奶奶这样说,我为难了。“你还不信奶奶?把她交给我。女孩子肚子疼,你也管?”眼看立功的机会黄了,我也毫无办法,谁让我碰到对我家最好的汪奶奶呢。事后,汪奶奶对我说:“看果也要灵活点,像上次那个初犯的女孩,就摘那么一点点,还抵不上你们看果吃的呢。你带她到场里去,她往后怎么做人啊。”

  果树是大地的精灵,春有花,夏有荫,秋有果,冬有景。那摇曳的花,摇摆的叶,摇动的果,摇荡的景,时常浮现在我的眼前。

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