一泡尿尿多远的小时候，肚子饥饿，偷摘邻居家一条黄瓜，有人告发，我被父亲揪着耳朵拖回家一顿打。父亲说，肚子饿，忍着点，人穷要有志气，不该偷吃人家的黄瓜，长大后，自己种瓜吃就是了。我记住父亲的话，每年在家门口空地上种瓜。种子落地，生根发芽，随着气温升高，与时俱进，长叶牵藤，开花结果。盛夏，摘一条黄瓜回家，刨皮去瓤，切成薄片，放在碗里加盐用手勒后，放食油、酱油、香醋、味精，加一勺白糖，拍入大蒜瓣，喝一口绿豆汤稀粥，搛一块黄瓜送进嘴里咀嚼，感觉爽滑、清口、凉快，有滋有味。

　　我是中学退休教师，妻子离世已有四年，我独居生活，每天早餐，常用黄瓜当“咸”，对黄瓜有了感情。一天，看到瓜架下一条老黄瓜，摘下，对儿媳妇说：“小凤，这一条大黄瓜，你拿回家吃吧。”她看了看，斩针截铁地说：“老黄瓜，不吃！”我听后能说什么呢？如果多费唇舌，反而让儿媳不高兴。想起唐人一首诗：“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！”种瓜同农民种粮食一样，要播种、浇水、施肥、治虫，都很辛苦。老黄瓜不吃，要烂掉，多么可惜！于是，我把老黄瓜切成块，放各种佐料，同豇豆一起烧熟后，吃在嘴里又是一种滋味，美哉！

　　吃老黄瓜时，感慨颇多。黄瓜，是大自然给人类的一种食物，我们应该亲近大自然，感谢大自然对我们的馈赠。我不但喜欢吃嫩黄瓜，而且爱吃老黄瓜。