据介绍，新的食品生产许可证编号的14位数字，从左至右依次为3位食品类别编码、2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、4位顺序码、1位校验码。“SC”编码是与企业对应的唯一编码，能够实现食品的追溯，该编号一经确认便不再改变，以后申请许可延续及变更时，许可证书编号也不再改变。“SC”编码取代“QS”标志，将有利于增强食品生产者食品安全主体责任意识，也有利于监管部门对食品生产者事前事中事后的持续监管。

　　需要注意的是，目前市场上仍存在部分食品带有“QS”标志，10月1日以后生产的食品全部为“SC”编码。届时若市民购买到不符合要求的食品，可拨打12331投诉。