第08:专版
上一版3   4下一版  
 
     标题导航
2018年06月26日 星期二 出版 上一期  下一期 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航        
3 上一篇   下一篇 4  
放大 缩小 默认   
高邮市“好事成双”美食创意展示大赛成果揭晓
视觉创意优秀菜品奖 虾蟹合欢
五洲庆团圆
神仙汤茶干饼
虎鲨戏龙珠
双黄明珠
文化内涵奖 鹊桥相会
双花争艳
八宝藏玉
双黄荔枝虾
  为了弘扬高邮美食文化,展示高邮地方特色精美菜肴,打造高邮餐饮品牌,推进全城旅游示范区创建,促进旅游经济快速发展,6月24日,高邮市政府、高邮市旅游局、高邮市烹饪协会联合举办高邮市“好事成双”美食创意展示大赛。

  据悉,每个参赛单位展示2道菜肴,以“好事成双”立意,取高邮本土特色创意制作美食。菜肴品鉴标准除了传统美食大赛的色香味之外,还增加了菜肴名称、创意文字说明、菜品故事说明和菜肴盛器等,从视觉创意+文化内涵的角度,选出“好事成双”的精品菜肴。

  经过专家评审的细致品鉴、现场打分,综合每道美食的视觉创意+文化内涵,最终评选出皇华国际大酒店、李彩霞面点、波司登国际大酒店、京枝缘大酒店、华侨国际大酒店、汇富金陵大饭店、秦邮宴、桃源居等八家“好事成双”精品菜肴制作单位;视觉创意优秀菜品奖:双黄明珠、五洲庆团圆、虾蟹合欢、虎鲨戏龙珠、神仙汤茶干饼;文化内涵奖:双黄明珠、双黄荔枝虾、神仙汤茶干饼、双花争艳、五洲庆团圆、鹊桥相会、八宝藏玉、虎鲨戏龙珠。

3 上一篇   下一篇 4  
放大 缩小 默认   
   第01版:一版要闻
   第02版:综合新闻
   第03版:特别报道
   第04版:专版
   第05版:副刊
   第06版:专版
   第07版:专版
   第08版:专版
高邮市“好事成双”美食创意展示大赛成果揭晓
高邮报专版08高邮市“好事成双”美食创意展示大赛成果揭晓 2018-06-26 2 2018年06月26日 星期二