第06:教育园地
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2018年03月16日 星期五 出版 上一期  下一期 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航        
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除夕的萝卜糕
  □  市外国语学校  唐传江

  除夕那天的早晨,全家人起床后,都纷纷给爷爷拜年,祝愿爷爷幸福长寿。爷爷格外高兴,笑呵呵地说:“今天咱们按台湾风俗过年,我给你们做萝卜糕吃。”

  爷爷早就给我们讲过台湾亲人吃萝卜糕的故事,但从来也没给我们做过,今年我可要仔细领教爷爷做萝卜糕的手艺并品尝萝卜糕的味道了。我和爸爸很快收拾好屋子。按照爷爷的吩咐,全家五口人都为做萝卜糕忙碌起来。

  爸爸一边剁着肉,一边用他那五音不全的嗓子哼着别有风味的歌曲,逗得全家哄堂大笑。我边舀米,边看大家。爷爷今天真是太高兴了,笑得胡子翘得老高,他好像又回到了青年时代。磨米声、剁肉声、欢笑声充满了全家,奏成了一支欢快的交响曲,真热闹啊!

  爷爷戴着老花镜,用我们准备的原料,精心地做着萝卜糕,一会儿和面,一会儿拿萝卜丝,一会儿往里放肉,一会儿又往里倒佐料,动作是那样娴熟。不到一支烟的工夫,一个又大又圆特别精致的萝卜糕展现在全家人面前,我鼓掌为爷爷喝彩。爷爷小心翼翼地把制作好的萝卜糕放到盘子里,放进高压锅里蒸去了。过了一会儿,高压锅里散发出诱人的香味,我恨不得马上吃到口。爷爷像是看透了我的心思,笑着说:“传江,可别流口水呀!”一句话,把大家都逗笑了,我不好意思地扑到爷爷的怀里笑了。

  晚上,全家围坐在一起,一边谈论着过年的喜悦,一边吃着爷爷给我们做的萝卜糕。看到我们个个吃得这么香,爷爷满意地笑了。

  过年的日子真好,可以吃到爷爷做的萝卜糕,多幸福啊!            指导老师  赵桂珠

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