选料和做法

　　1、所用食材有面条、虾籽、各式调料。

　　2、先调配汤料，一勺胡椒，三勺酱油，一勺猪油，一勺虾籽，少许葱花。

　　3、水烧开后，放入事先准备好的面条，不停搅拌，防止面条黏在一起。待面条熟后即可捞出放入汤料碗中，再加入辣椒丝点缀，这道别具风味的虾籽阳春面就完成了。