祭月，是中秋节的主要活动，也最有意思。小时候，到了这一天的晚上，吃罢晚饭，就只等这一刻的到来。

　　外面亮堂起来。我们知道，月亮露脸了，随即跳出家门。沿着我们的目光，月亮悄悄翻过屋脊，来到小院。眼前似乎一下子空阔了许多，明朗了许多。月亮越升越高，兴奋无比的我们，直勾勾地望着屋里的动静，知道祭月马上就要开始。

　　此时，父母抬出吃饭的桌子，放上准备好的供品。

　　用来祭月的月饼，叫做“月宫饼”，大碗口般大。很好看，油油的，有两圈暗红色的印。月宫饼是供品的核心，围在它四周的还有——焖芋头，芋头圆乎乎的。连枝藕，白胖胖的。烀老菱，老菱四角尖尖的。煮豆荚，豆荚绿绿的。鲜石榴，红红的。  

　　父亲面月三拜，燃上三炷香，烟雾袅袅。

　　母亲合掌，念念有词，不知所云。长大后，方才明白，母亲是在为我们祈祷，希望月神保佑一家老小健康平安。

　　我们站在一旁，与往年一样，说起了儿歌：“月亮粑粑，照进他家。他家有只兔子，吃我豆子。我拿棍子打它，它叫我一声舅舅。舅舅龟，爬草堆。生鳖蛋，抱小龟。小龟卖，大龟在家里面炒咸菜。不得油，掼锅盖。”说到“掼锅盖”三字，姐妹兄弟五个齐声拉长加重，说完戛然而止。那阵势，你肯定没见过。现在，谁家见过这么多孩子！

　　小院静了下来。

　　父亲掏出火柴，点起放在桌边的一个纸糊的小宝塔，红色的，还带点黄，有花纹。我们暗自高兴，燃完宝塔，祭月就结束；一结束，即可享嘴福。

　　火焰跳跃着，在父亲的手中，煞是美丽。为什么要点燃宝塔，至今不明白。当初应该问问，真后悔！

　　“快烧到手了！”我刚想喊，父亲已把冒着火焰未燃尽的小宝塔抛向空中。“呼呼——”火苗一窜，慢慢下沉。不一会儿，熄了，留下一阵青烟。

　　好家伙，我们一哄而上，咂咕咂咕起来。有两样东西，我们不动。藕是生的，第二天的一顿好中饭菜，用糖醋炒。月宫饼须有一物相伴，吃起来才更有滋味。这一物明晨才有，所以月宫饼也得留着。

　　芋头撕皮蘸糖吃，又粉又甜。老菱剥壳有难度，但味道特别，戳嘴也值。豆荚香而鲜，吃了还想再吃。石榴中看却吃起来费事，小男孩没耐性，没有什么诱惑力。姐姐们爱美，一人拿了一个。

　　吃足了，该赏月了！

　　我们来到小桥河边。凉风习习，岸柳婆娑。皎洁的月光下，那几座横卧南北的拱桥，显得格外安静。流水与蟋蟀互和，低吟着，夜更迷人。月在走，云在动。姐姐们说，那是“彩云追月”。我们亦加快步伐，追着云，赶着月。姐姐们窃窃私语，那是她们心中的秘密。让我感兴趣的是——月宫里的玉兔、丹桂、吴刚、嫦娥……

　　一切都是那么美好，却不能再玩了。姐姐们硬把我拽回家，明天还要上学呢。

　　睡觉前，母亲关照大姐明天起早去买烧饼。

　　家乡的烧饼有两类。一类放油，加配料，比较贵。一类不放油，不加配料，俗称“光烧饼”。我所说“一物”及母亲所要买，就是指光烧饼。

　　光烧饼便宜。那些引车卖浆者，每每花上二两粮票五分钱，就能买到两个，再加两大碗免费提供的白开水，一顿早饭解决了。尤其是在大冬天，吃得饱饱的，喝得暖暖的，干活有劲。光烧饼，还有另外一个作用。家乡人厚道，凡有客来，必招待；不是打蛋茶，就是煮光烧饼。如果只来一位客，一只光烧饼就够。将它撕成小块，放油炒，加水煮。一开就起锅，能盛一大碗。放点糖，非常好吃。

　　平时，两类烧饼一起卖。唯独中秋节的第二天，只卖光烧饼；放油加配料的，做出来也没人买。家乡有个风俗——月饼，要用光烧饼夹起来吃。我们这里流行的是“苏式月饼”，它是用油和糖拌起来的。单吃，太油太甜。光烧饼无油无糖，用它夹苏式月饼，正对劲，吃起来要多舒服有多舒服。  

　　有人要问，为何不安排中秋节当天。道理很简单，祭月之后才能吃月饼，这是对月神的尊重。且光烧饼又必须吃热的——这样一来，就只能安排在中秋节的第二天早晨了。也好，十五的月亮，十六圆。