52度梦之蓝·手工班这款产品是洋河股份举全厂之力精心打造的一支主导战略核心产品；该款产品的特点是“三老两多一少”。

　　“三老”即老窖池、老陈酒、老工艺。

　　老窖池：酒体源自明清老窖池，是梦之蓝的核心酿酒区。公司窖池达7万多口，而明清老窖池仅占2.8%，其中，清朝老窖池距今三、四百年，明朝老窖池更是已有六、七百年的历史。所以说，这些窖池十分稀缺、珍贵。

　　老陈酒：所有的白酒都是勾调出来的，而梦之蓝·手工班选用20年以上的老酒（1997年以前生产的老酒）进行勾调。这些酒都是通过陶坛储存，长期封藏于洋河神奇的百年地下酒窖，与洋河特殊土壤中的营养成分相互融合，所以喝起来更加醇厚、细腻、绵长。

　　老工艺：酿酒有2种方式，一种是机械化生产，另一种是手工生产。世界上最好的奢侈品都是采用纯手工打造，而梦之蓝·手工班也不例外。这款酒沿用洋河传统的老五甑生产工艺，由酿酒大师纯手工精心打磨而成。

　　“两多”:是指黄酮类物质和核苷类似物含量多。“黄酮类物质”。在蜂蜜、茶叶、苹果中都含有大量的黄酮类物质。“核苷类似物”。大家经常吃虫草，虫草的重要成分是核苷类似物。它们拥有保肝护肝、抗氧化、增强免疫力等功效。

　　“一少”:是指数量太少。洋河虽然拥有7万多口窖池，数量居行业之首，但只有其中的2.8%窖池能够酿出，也只有2%的酒才符合梦之蓝·手工班苛刻的质量要求，无法实现规模性生产。