为切实做好夏季食品安全工作，三垛镇加强组织领导，由该镇分管食品安全的副镇长及包村干部组成检查组，每月定期对辖区内各个商店、饭店、超市及流动摊点进行拉网式排查，从食品的生产、加工、经营等环节入手，逐一检查。自3月份以来，该镇已对12家超市、3家菜场、36家餐饮店、5家糕点房、20多家熟食摊贩、12家食品加工小作坊、18家药店、14家食堂逐一进行了安全检查，对排查出来的不合格经营单位下达整改通知书，对排查出来的问题制定整改措施，并限期整改。此外，对各方面的工作进行一次回头看，查漏补缺，完善到位；对限期没有整改到位的，严格追究相关负责人的责任，并责令停业整改。

　　三垛镇还积极强化食品安全网络建设，配备了村级食品安全信息员，构建镇、村、组三级食品安全监管网络。同时，制定了镇、村食品安全信息报送和举报制度并设立举报电话，由村级食品安全信息员负责及时报送本村食品安全情况，及时受理群众举报。月宏 卢悦 思雨