肺炎患儿的日常饮食要根据孩子的年龄特点给予营养丰富、易于消化的食物，宜少量多餐。如果喂哺时发现孩子有气急、口唇发紫，那么应将其抱起，头尽量偏向一侧防止误吸，呛咳严重者最好用小勺慢慢喂，以免吸入气管引起窒息。小婴儿应以乳类为主，可适当喂点水。牛奶也可适当加点水兑稀一点，每次喂少些，增加喂的次数，一旦发生呛奶要及时清除鼻腔内的乳汁。年长儿则需提供营养丰富、容易消化、清淡的饮食，并鼓励孩子多吃水果、蔬菜，多饮水。

　　小儿肺炎，日常的食疗调理很关键，应要注意下面的饮食禁忌：

　　1、忌乱服用清热药：虽然金银茶、青果、板蓝根冲剂等清热的中成药对肺炎患儿有益，但不能较长时间服用，特别对体质虚弱者，否则会损失或削弱人体正气，使原来的症状加剧。

　　2、忌食酸性药物及食品：五味子、乌梅、维生素C、酸果、橘子、食醋等味酸，会阻碍汗出解表。

　　3、忌油腻厚味的食品：肺炎患儿的消化功能往往较弱，油腻厚味更不易消化。因此不宜吃鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄、凰尾鱼、鲫鱼子、动物内脏等，牛奶应将上层油膜滤去，乳母饮食要清淡些，以免更影响消化。

　　4、忌高蛋白饮食：瘦肉、鱼和鸡蛋的主要成分为蛋白质。孩子进食过多的蛋白质会造成不显性失水增加，因此对高热失水的患儿应忌高蛋白饮食。当然在疾病后期可适当补充，以提高体质。

　　5、忌食多糖之物：糖分是补充热卡的最重要的成分之一。但是肺炎患儿多吃糖后，体内白细胞杀菌的作用会受到抑制，反而加重病情。

　　6、忌辛辣食物：辣油、胡椒及辛辣调味品等刺激性较大，宜少食。

　　7、忌生冷食物：若过量吃西瓜、冰淇淋、冰冻果汁、冷饮、香蕉、梨等生冷、凉性食物，容易损伤体内阳气，影响疾病恢复，特别对有消化道症状的患儿更应禁忌。

　　作者简介：

　　吴艳，主治医师，曾在南京儿童医院进修学习，从事儿科临床工作二十余年，对治疗儿科呼吸道、消化道及新生儿疾病的中西医结合治疗积累了丰富的临床经验，特别擅长治疗小儿咳嗽，小儿腹泻，出疹性疾病等杂病。在省级以上杂志发表论文数篇。