第16:特别报道
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2013年03月05日 星期二 出版 上一期  下一期 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航        
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张雪琴:孤寡老人的贴心“小棉袄”
  在郭集镇敬老院里,住着131位孤寡老人。一说到炊工张雪琴,老人们都齐刷刷地竖起大拇指,说:“雪琴这孩子孝顺又贴心,是我们修来的好‘女儿’啊!”

  2004年4月,36岁的张雪琴成了镇敬老院里的一名炊工。如何让孤寡老人们都能吃得满意,是张雪琴首先面对的问题。一有时间,张雪琴就拿着笔记本与老人们闲聊,询问他们对饭菜的意见。通过与老人们聊天,她了解到:有的人胃口不好,不能多吃硬饭;有的人不喜欢菜太咸或太辣;有的人喜欢吃素食……张雪琴将老人们的喜好一一记录下来。

  为了让老人们吃得好、更吃得健康,张雪琴专门去书店购回了烹调、营养书籍,边学习边试验,又向附近饭店的厨师请教,结合老人们的口味,不断改善饭菜结构和口味。对生病的老人,张雪琴还不怕麻烦,单独为他们做些易消化的饭菜。今年87岁的张奶奶经常夸奖张雪琴的饭菜做得好:“雪琴这孩子一有空就埋头在厨房里忙做饭,还经常根据我们的意见改进饭菜,这手艺是越来越好了,我们吃着都觉得香啊!”看到老人们吃得有滋有味,张雪琴十分欣慰。

  敬老院的老人们绝大多数都丧失了劳动能力,许多人日常生活都需要人照顾。张雪琴见老人们生活多有不便,主动找到院长,当起了义务护理员。在做饭之余,张雪琴经常帮老人们梳头、剪指甲、洗衣服、缝补、打扫卫生。有老人生病,张雪琴都悉心照料,把老人当成自己的亲人一样服侍,直到老人康复。渐渐地,老人们都被张雪琴感动了,打心眼里喜欢她,把她当成知冷热的好“女儿”、贴心的“小棉袄”。

  今年99岁的范光华是外乡人,一路乞讨到了郭集,被郭集镇政府安置在镇敬老院。老人身体虚弱,冬天经常卧床不起,生活无法自理。每天,张雪琴都会为范光华老人打扫居室,有时发现范光华在床上大小便,她不嫌脏不怕累给老人擦洗身体,换上干净的衣服,并把脏衣服和被单洗干净。一日三餐张雪琴都会做一些可口的稀饭或面条,端送到老人床前。老人时常为这感动得泪流满面,拉着张雪琴的手说:“你比我的亲闺女还亲啊!”

  张雪琴是个手脚勤快的人,凭着对工作的热爱和对老人的关心,她每天都把敬老院打扫得窗明几净。闲不下来的张雪琴还把敬老院大院里的四五亩空地开垦出来,种上各种蔬菜瓜果。张雪琴说,现在敬老院里吃的蔬菜都是她们自己种的,一年下来能为敬老院节省一笔不小的开支,而且自己种的蔬菜更新鲜。

  在敬老院工作的近十年里,张雪琴一直悉心照顾老人们,像冬日的暖阳,给老人的晚年生活带来温暖。张雪琴说:“每个人都会老去,我们有责任让这些孤独无依的老人有一个幸福的晚年。”        丁小玲

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张雪琴:孤寡老人的贴心“小棉袄”
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高邮报特别报道16张雪琴:孤寡老人的贴心“小棉袄” 2013-03-05 2 2013年03月05日 星期二