链接 真假红酒鉴别技巧

针对目前市场上各类层出不穷的假冒葡萄酒商品，工商部门提醒消费者，买葡萄酒时要掌握一些辨别技巧：看外观，对着光源将瓶身倒立，观察葡萄酒液体，一般来说质优葡萄酒清澈透亮、颜色与酒名相符。另外要看外包装、标签信息是否完备，其中包括原料、含量、执行标准、产品类型、厂名、地址等，不要被瓶身标注的年份忽悠，留心查看标签生产日期。对于进口葡萄酒，除了查看是否有中文标签，还要查看检验检疫、海关等部门出具的进口凭证以及国际条形码是否与所标识出口国号码一致（法国以3开头，意大利以8开头，美国以0开头，国产则以69开头）。  　　此外，看红酒是真是假还要学会闻香识酒及品尝辨酒。优质葡萄酒通常具有清晰、协调的果香和花香，消费者在闻香时，可轻轻摇晃液体，让香味充分释放，优质葡萄酒具有令人愉悦的酸甜涩感觉，不会出现过酸、过甜或过涩口感，否则可能为劣质品。