本报讯（通讯员 郭腾飞 记者 郭萌）近日，记者从市农业农村局获悉，近年来，我市聚焦高邮大米、高邮鸭业、高邮大虾三大主导产业和高邮湖大闸蟹、黄羽肉鸡、扬州鹅三大特色产业，全力推动沿湖特色农产品产业高质量发展，产业规模持续扩张，主体培育、品牌建设、产业链条构建均取得阶段性成效。

　　以高邮大米、高邮鸭业、高邮大虾为代表的三大主导产业加速成势。高邮大米稳产保供基石稳固，全市水稻种植面积稳定在80万亩以上，优质食味稻推广面积超60万亩，2025年稻谷总产超50万吨；现有稻米加工企业41家，年加工能力80余万吨、年产值43.93亿元，“周巷大米”获评国家地理标志商标，绿色稻米认定基地达52万亩。高邮鸭业良种优势持续巩固，依托国家级高邮鸭良种繁育中心，纯种核心群保有超2000只，全市年饲养总量约100万羽；集聚鸭蛋加工企业百余家、占全省75%，年加工鸭蛋13.5亿只、产值20亿元，“高邮麻鸭”获批国家地理标志证明商标，“高邮鸭蛋”入选全国“土特产”推荐名单和“一带一路”地理标志品牌推广清单，“秦邮蛋品”被认定为中华老字号。高邮大虾全产业链价值持续释放，养殖面积近9万亩，年产量超3万吨，全产业链产值突破60亿元，苗种繁育、精深加工、品牌门店等环节基本成型，已获国家农产品地理标志等8项国家级荣誉，2025年获批中央渔业绿色循环发展试点项目。

　　高邮湖大闸蟹、黄羽肉鸡、扬州鹅三大特色产业各展所长。高邮湖大闸蟹依托优质水域资源，培育出“王鲜记”“子婴河”等领军品牌，养殖面积18.2万亩、年产量1.8万吨，综合产值超20亿元，年线上销售额突破8亿元，全国直销门店达31家，先后荣获“中国十大名蟹”“中国驰名商标”等重量级荣誉。黄羽肉鸡走订单农业带富路子，构建“龙头企业+合作社+家庭农场+小农户”模式，年出栏稳定在2800万羽左右，直接带动260余户农户增收，户均年收入超30万元，产品辐射长三角核心消费市场。扬州鹅种业创新引领，全国唯一国家级肉鹅核心育种场落户高邮，“天歌1号”肉鹅配套系通过国家审定，核心种鹅存栏超2万只、年供鹅苗120万羽以上，产业链综合产值接近10亿元。