小满是二十四节气中的第八个节气,也是夏季的第二个节气。此时节,北方麦粒灌浆饱满、将熟未熟,南方雨水渐丰、江河渐涨,天地间一派盈而未满的景象。
“小满之日苦菜秀。”小满有三候,一候苦菜秀,二候靡草死,三候麦秋至。此时,苦菜茂盛生长;之后,喜阴且枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯萎;在小满的最后一个时段,麦子渐趋成熟,对麦子而言,这便意味着“秋”的来临,因此叫“麦秋”。
首都医科大学附属北京中医医院肿瘤科副主任医师张萃介绍,小满时节,暑气初升、湿热交加,人体易被“暑湿困脾”所扰,常表现为浑身发沉、精神不振、食欲减退,甚至心烦、长痘、皮肤瘙痒。中医认为夏季五行属火,五脏属心,夏季心火当令,适当食苦可清心泻火;同时“苦能燥湿”,正对应小满湿热交加的特点。
“小满养生的核心在于养护心阳、清暑祛湿,饮食起居都要讲究一个‘度’。”张萃表示,具体到饮食调养,宜以清爽清淡为主,可适当吃些赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、山药等清利湿热、滋养阴液的食物。需特别注意,少吃冰激凌、冰镇饮料等生冷之物;此时虽宜食苦,但苦瓜、绿豆等食物也不宜食用过量,以免生湿助湿、损伤脾胃。
民谚云“小满见三鲜”,这三鲜便是黄瓜、蒜薹与樱桃。黄瓜利水利尿、清热解毒,可缓解天热引起的烦渴与咽喉肿痛;蒜薹性温,能温中下气、调和脏腑;而樱桃性温味甘,尤擅养心血、护心阳,夏初食用,正好能补充身体因暑热而流失的精气。
有趣的是,在二十四节气中,小与大往往对应出现——小暑有大暑相对,小雪有大雪相应,小寒有大寒相连,唯有小满之后,没有“大满”。在中国人的心中,水满则溢,月盈则亏,“小满胜万全”——凡事留有余地,不求太满,才是真正的圆满。这种智慧,在养生上同样适用——不贪、不偏、不过,刚刚好。

