第03:副刊
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~~~——读濮颖小说集《我不是嫦娥》
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2024年01月16日 星期二 出版 上一期  下一期 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航        
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青萝卜紫萝卜

  □  张益

  记得上世纪八十年代初,镇上浴室旁边的摊子上,常有青萝卜、紫萝卜,还有甘蔗、荸荠卖,旁边会有台球摊子。洗过澡的时髦青年,一手拿着甘蔗,一手拿着台球杆,非常羡慕他们的潇洒。

  一到星期天,我就盼望着舅舅带我到镇上洗澡,舅舅喜欢打台球,我在旁边看,他会买几片青、紫萝卜给我吃。青萝卜是绿色的,有淡绿色的还有深绿色的,我喜欢那种淡绿色中镶嵌乳白色的萝卜。紫萝卜外皮紫色,切开后从中心向四周有紫色的线条辐射开,紫线中间颜色是淡紫的,感觉像一幅画。当时的萝卜切成片当水果卖,也有款爷买整根萝卜的。舅舅给我买的萝卜,我一般拿起一片用舌头舔了又舔、闻了又闻,有点舍不得吃,然后才小口地咽下。所以,现在我看到青、紫萝卜就会生起一种特殊的情愫,至于是什么味道已经不重要了。

  前几天去亲戚家,一大桌子菜,我已经记不清了,但腌制的一碗青、紫萝卜丝勾起我的回忆。青、紫萝卜切成细丝,用盐腌制一下,放入生抽、陈醋、麻油、橄榄油、花生酱,再配上香菜搅拌,绿色、紫色的搭配,让人食欲大增,我吃得津津有味。儿子说这有什么好吃的,我说好吃,他不知道我吃的是情怀、是回忆、是温馨。

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