据悉，菱塘回族乡共有各级非物质文化遗产名录项目5个，包括省级名录项目“回回习俗”、扬州市级名录项目“石锁赛力”、高邮市级名录项目“菱塘桥的传说”“菱塘鹅制作技艺”“清真面食制作技艺”等。菱塘回族乡非遗展示馆和民间收藏馆布展面积近100平方米，采用图片和实物相结合的形式，展现菱塘多彩的非遗文化和民间老物件。