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全城搜索最会做汪氏家宴的你~~~
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2019年06月28日 星期五 出版 上一期  下一期 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航        
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全城搜索最会做汪氏家宴的你
“好事成双·至味汪老”美食创意大赛正式启动
  烟花三月下扬州,好事成双在高邮。高邮不仅有双塔双街双运河等好事成双的美景,更有双黄蛋、汪氏家宴、少游宴好事成双的美食。特别是汪氏家宴,每一道菜都来源于汪曾祺的书中,取料平常,风味独特,其中的原料大多取自高邮本地的特产方物。

  为了寻味汪老笔下令他魂牵梦萦的故乡美食,促进文化与旅游深度融合,“好事成双·至味汪老”美食创意大赛系列活动正式启动。此次活动由高邮市人民政府主办,高邮市委宣传部、高邮市文广旅局、高邮市融媒体中心承办,向高邮市各旅游酒店、餐饮商家、家庭煮妇(夫)发出邀请,共同传播高邮文化、宣传高邮旅游、推介高邮美食,为高邮市民、广大游客提供最具邮滋味、最为地道的汪氏家宴,提升高邮文化和旅游的知名度和美誉度。

  第一轮:报名

  朋友圈厨艺大PK

  1、个人或者商家可将汪氏家宴菜品(个人至少2道菜、商家至少4道菜)的制作过程或者成品的照片、视频发布在朋友圈,并且获得点赞数超过48个;

  2、将该截图和姓名(或店名)、电话、地址一并发知“心动高邮”或文游台、好事成双zai高邮、邮城女人、青春高邮、今日高邮、视听高邮等协作平台,视为报名成功;报名成功即可领取包含湖上花海和清水潭度假区的高邮旅游联票2张。

  第二轮:晋级

  个人组:奔现打分

  个人报名成功后将由主办方随机分成若干小组,由各大自媒体公众号成立的各吃货小分队随机抽取对应小组,并与报名成功者联系,由家庭煮妇(夫)在家中或指定集中现场制作其拿手汪氏菜品,吃货小分队现场品尝并对其菜品实名打分(每个选手至少接受2轮小分队打分,每轮补贴其制作费用50元)。

  打分规则:参照“菜品故事(20分)、色香味(60分)、好事成双创新(20分)”的评分要求,经过主办方汇总后,得到推荐分数最多的15名民间高手,将进入决赛PK。

  商家组:网络投票

  商家报名成功后,将进入网络投票环节,由心动高邮发布并展示参赛商家制作的菜品,发起网络投票,由网友投票选出“看起来最有食欲的汪氏菜”前15名商家,进入决赛PK。

  第三轮:决赛

  决赛狂欢:分为三组进行PK

  专业组——旅游饭店5家(波司登开元名庭大酒店、汇富金陵大饭店、加州阳光大酒店、皇华国际大酒店、华侨国际大酒店),每个参赛单位自荐3名大厨,每人制作2道菜品;

  实力组——商家餐饮15家,每个参赛单位自荐1名厨师,每人制作2道菜品;

  高手组——进入决赛的家庭煮妇(夫)共计15名,每人制作2道菜品;

  每组按照专家评委团给出的最终得分,分别选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优秀奖若干。

  奖项设置

  一等奖1名,现金奖励1888元、奖牌、奖品;

  二等奖2名,现金奖励888元、奖牌、奖品;

  三等奖3名,现金奖励588元、奖牌、奖品;

  优秀奖若干,证书、好事成双纪念套装。     

  (T恤、马克杯、围裙、扑克牌等)。

  好事成双优秀组织奖

  根据每个制作单位的厨师得分总分计算排名:

  旅游饭店1-3名奖励“好事成双·至味汪老”美食创意大赛精品店奖牌;

  商家餐饮1-6名奖励“好事成双·至味汪老”美食创意大赛示范店奖牌;

  其余参赛单位获得“好事成双·至味汪老”美食创意大赛特色店奖牌。

  好事成双优秀宣传奖

  活动过程中,各大公众号平台撰写并发布相关趣事、美文,按照阅读量多少确定奖项。

  一等奖:阅读量2万以上,现金奖励3888元;

  二等奖:阅读量1万——2万,现金奖励1888元;

  三等奖:阅读量5千——1万,现金奖励588元;

  (阅读量以赛后一周为截止日期计算,每个平台获奖篇数不超过3篇,奖金总额不超过6000元。)

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