据统计，我国目前约有食品生产经营企业14万家，其中中小微食品生产经营企业约13万家，占全部食品生产经营企业数的90%以上。2015年10月1日新修订的《食品安全法》正式实施，对我市相关监管部门的责任落实和食品领域中小微企业健康发展提出了更高要求。

　　企业迫切需要公共技术服务

　　对于食品生产中小微企业而言，新法对企业综合能力提出更高要求。缺乏相应的技术支撑是中小微企业面临的烦恼之一。以检验检测为例，一是检验检测实验室建设费用较高，中小微企业没有能力建设，研发、设计、产品质量检测等方面的检测需求都依靠检测机构；二是中小微企业送检批次少检测量小，检测机构积极性不高；三是小微企业特别是初创期企业经营压力较大，检测费用是一笔较重负担。在转型升级中，中小微企业依靠获得优质检验检测公共技术服务来保持长远健康发展的需求非常强烈。

　　在行政监管方面，随着食品安全法规进一步完善，食品监管部门对食品生产、加工、贮存、流通等各个相关环节进行监督管理等问题更加突出。

　　借助“最强大脑”打造服务平台

　　江苏康正生物科技有限公司作为一家有责任、有担当、有情怀的企业，按照“政府引导、市场化运作，面向产业、服务企业，资源共享、注重实效”的原则，建设运营食品安全相关领域公共技术服务平台。平台充分利用国家食品安全风险评估中心、中国农业大学、江南大学、南京工业大学等专业技术机构和高校院所的“最强大脑”，结合江苏康正生物科技有限公司在第三方检验检测、实验仪器、实验场所以及技术服务、市场开拓等优势，为广大中小微食品相关领域企业提供方便快捷、准确高效的法律法规咨询、检测检验、技术服务、专业人员培训等服务，解决中小微食品相关企业产品出厂检验难、质量监控难等问题。同时协助行政监管部门发现市场中存在的风险，加强科学监管、推动健康发展。

　　康正生物检验检测中心在获批CMA食品检验机构认定后又参与扩项评审，并通过了国家级验收，目前，可实现对300多个项目开展检测服务。同时加快建设食品安全中小微企业公共技术服务平台，大力推广其在全省范围内的示范应用，并与淮阴区、赣榆区、新沂市签订合作协议，积极推进在沭阳县等区域应用。

　　打造食品安全监管“高邮模板”

　　康正公司以高邮为起点以创建江苏省食品安全示范城市为抓手，加快推进以数据信息收集、分析、应用平台为统领，已完成遍布高邮市各乡镇园区的13个食品安全快速检验检测实验室建设，并于2017年正式投入使用，切实解决了高邮市内食品安全监管问题，并为全省乃至全国县区级食品安全监管提供模板。

　　为贯彻实施国家食品安全战略，提高淮安市及周边地区食品药品检验检测水平。2018年3月，江苏康正生物科技有限公司与淮阴区市场监督管理局合作建设以食品安全检验检测服务、检测技术培训和咨询、食品安全快速检测技术、设备、检测试剂、认证认可及实验仪器、耗材的研发及评价为特色的检验检测中心和企业公共技术服务平台。以改革创新为动力，突出重点，科学规划，优化资源配置，提升技术能力，提高人员素质，形成检验检测技术支撑体系和公共技术服务平台紧密结合，为促进淮阴区域内中小微企业的健康良性发展、保障人民群众身体健康和生活和谐稳定、提高淮阴区政府质量监管水平提供技术保障。

　　2018年5月，康正公司与连云港赣榆区合作建设中小微企业公共技术服务平台，促进了赣榆区综合检验检测中心检验检测能力提升，指导开展法检CMA食品类33大类全覆盖和快检全覆盖，为食品相关企业提供培训、生产过程管控、供应商审核及原料检验、风险管控、标签标识审核等技术服务。同时，提升了监控部门公共服务能力，改善中小微企业创业创新环境，更好地融入了“高质发展、后发先至”的改革大潮之中。