据了解， 10月21日，我市除举行首届“中国农民丰收节”暨第三届高邮湖大闸蟹旅游美食节开幕式之外，还启动高邮湖大闸蟹开捕仪式，组织市内外600名太极和瑜伽爱好者集中表演和高邮湖大闸蟹千人现场品尝活动，并举办中国（高邮）湖泊生态养蟹高层论坛；21日至22日，进行高邮湖大闸蟹及高邮特色农产品展销；10月21日至25日，进行农业丰收成果展示，以乡镇园区和农口部门为单位，利用戗牌集中展示高邮农业发展，尤其是近年来农业园区建设、农业结构调整、高效农业建设取得的丰硕成果。

　　此外，节庆期间，市烹饪协会、大闸蟹协会还将举办高邮湖大闸蟹烹饪大赛；有关乡镇举行高邮湖大闸蟹产学研合作活动；市文联组织儿童画蟹、镜头拍蟹、作家写蟹采风活动；市农委、大闸蟹协会组织市内相关大闸蟹生产经营企业借助第八届江苏—澳门葡语国家工商峰会扬州专项经贸招商推介会等活动进行宣传，并在北京、上海或南京举办小型信息发布会，进一步扩大高邮湖大闸蟹的影响力和美誉度。