据了解，此次专项检查对象主要是全市各类学校、幼儿园（托儿所）食堂，学校校门两侧及街道对面两侧200米范围内的餐饮服务单位等，重点检查其原材料采购索证索票和台账建立情况、食品加工过程卫生状况、从业人员健康管理情况、食品添加剂使用情况、餐饮具清洗消毒是否规范、食品留样是否符合规定等。对检查中出现的问题，执法人员将责令相关单位改正，并做好跟踪检查；对问题严重者将责令停业整改。　　　　　　　　　　　　　　　　　　   曹羽 夏慧