据了解，专项检查重点围绕学校组织管理、卫生许可、食堂环境、健康培训、索证索票、清洗消毒、食品加工和使用食品添加剂等8个方面，并逐项如实登记。检查结果表明，全市各级各类学校食堂食品安全状况总体良好，但仍有极少数学校食堂存在索证索票台账不健全、清洗消毒保洁不规范、每餐菜肴留样不到位等问题。对于出现上述问题的学校食堂，执法人员当场下发了《卫生监督意见书》，责令相关单位及时整改。　　　　　　　　　　　任桃兰 夏春华