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2013年12月25日 星期三 出版 上一期  下一期 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航        
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华侨大酒店荣登“金鼎”
  本报讯 日前从2013年度江苏省餐饮行业协会年会上传来喜讯,我市华侨国际大酒店荣获“2013年度江苏省餐饮业金鼎奖——省优秀餐饮企业”。这是我市唯一获此殊荣的餐饮企业。 

  华侨国际大酒店自2007年11月份开业以来,从星级管理、环境打造、菜肴创新、企业文化、优质服务、队伍建设等方面入手,致力打造“华侨国际”的品牌。该酒店每年除选派五六批管理人员赴外地高星级酒店培训学习外,还先后从外地引进16名酒店高级管理人才。同时,该酒店每年都要投入一定的资金对酒店内部设施进行维护改造。该酒店在去年对客房进行改造升级的基础上,今年又投入近300万元,对未改造完的客房进行全面升级改造。同时,对餐饮包厢、中小型宴会厅进行合理调整配置,并增加了LED大型显示屏,以满足多层次宾客的需求,提升酒店的接待水平。 

  为反对铺张浪费、厉行节约,华侨国际大酒店在全市餐饮行业率先倡导“光盘行动”,通过创新菜肴、点菜提醒、让利消费、源头采购等措施,进一步满足大众消费的需求。         殷朝刚

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