第03:教育园地
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2026年03月26日 星期四 出版 上一期  下一期 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航        
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做糖葫芦

  □  市第一小学三(3)班 吴沐阳

  一次周末,妈妈教我做糖葫芦。妈妈先要我把红彤彤的山楂用盐水洗干净,然后用竹签一颗颗串起来,非常好看,像一串串红色的灯笼。接着她让我往小锅里倒了一些白糖和水,开小火慢慢熬。过了一会锅里的糖水变得金黄透亮,还冒着细密的小泡。我用筷子粘了一点糖水放进凉水里,立刻变成脆脆的糖块,说明糖水熬好了。

  现在要给山楂裹“糖衣”了。我赶紧把串好的山楂递给妈妈,只见她往锅里的糖水中快速地转了一圈,这样山楂就裹上它的“糖衣”了。

  我咬了一口现做的糖葫芦,又酸又甜,嘎嘣脆。原来自己做的美食才是最好吃的。

  指导老师 周舟

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