食品安全事关百姓福祉，事关千家万户，更事关经济发展和社会稳定大局，是最大的民生问题。为积极响应2024年国家食品安全宣传周活动号召，连日来，镇食安办联合市监界首分局等多部门多形式开展“诚信尚俭 共享食安”食品安全宣传周系列活动，切实把宣传咨询服务送到群众身边。　　

　　【召开食品安全知识培训会】

　　为认真落实习近平总书记关于食品安全系列重要论述和重要指示批示精神，强化市场主体诚信自律，全面落实食品安全主体责任，广泛发动社会各界参与食品安全社会共治，镇食安办特邀市监界首分局王钰莹科长为各村（社区）食品安全信息员、协管员，农村厨师，餐饮经营者，部分居民代表开展了一场食品安全知识分享。会上，王钰莹强调食品经营者、家宴举办者和承办者要诚信自律，树立主体责任意识，积极主动报备和备案，保证食材安全可靠，原料加工制作规范卫生，严格执行食品留样制度，预防和控制群体性食物中毒等食源性疾病的发生。食品安全信息员、协管员要积极落实安全包保责任，利用“美滋滋”平台对自办家宴实施全过程、全留痕管理，在日常工作中强化食品安全宣传，让食品安全知识深入人心。

　　【开展食品安全隐患排查】

　　为确保食品市场秩序稳定有序，为消费者食品安全保驾护航，食品安全宣传周期间，镇分管领导、副镇长赵雷率镇食安办、市监界首分局赴新镇中超市、农贸市场等重点场所开展了食品安全大检查，镇人武部长苏桂良共同参与。检查人员对餐饮服务单位的证照资质、员工的健康证明、进货台账管理、散装食品标签、预包装食品储存环境等情况进行了现场查看，督促食品经营者要诚信守法经营，强化行业自律，严格落实主体责任，把控好食品及原材料的进销，严禁销售或使用过期变质的食品，加强风险隐患自查，做到查隐患、促整改、强基础、防事故，守护群众“舌尖上的安全”。

　　【强化食品安全知识科普】

　　为推动食品安全知识入脑入心，加强公众食品安全风险防范意识，提升灾害风险应对能力，镇食安办赴各村（社区）发放宣传单页，张贴宣传横幅，充分发动网格力量开展食品安全知识普及进农村、进社区、进家庭，向群众发放“厉行节约 反对浪费”宣传单页，引导社区居民弘扬中华民族勤俭节约传统美德，从我做起，爱惜粮食、杜绝餐饮浪费，树立文明节俭新风尚。

　　下一步，镇食安办将加大监管力度，采取群众喜闻乐见的形式普及食品安全知识，对农村家庭自办宴席、杜绝餐饮浪费、科学饮食等加强宣传教育，积极营造全社会关注、全民参与的良好氛围。