十万平方公里的江苏大地，不止有吴韵汉风，还有独特的民族风情。扬州高邮湖畔，菱塘回族乡是江苏省唯一的少数民族乡。这里依山傍水，坐落着“中国少数民族特色村寨”清真村，电缆产业撑起了这座百亿乡镇“半壁江山”。近日，《奋斗“镇”当时》融媒体行动移动直播车开到了菱塘回族乡，邀请菱塘回族乡党委书记、乡长李克云解码“江苏唯一”。
依山傍水清真村 画好民族“同心圆”
菱塘回族乡，倚靠神居山，被高邮湖三面环抱。唐朝时，这里就有“胡商”居住。元朝时，菱塘已经是回民聚居地。1988年5月12日，经江苏省人民政府批准，菱塘回族乡成为江苏省唯一的少数民族乡。目前，菱塘回族乡人口2.3万人，共有汉族、回族、壮族、苗族等10个民族，其中回民占比超过三分之一。
清真村，是菱塘回族乡的一张独特名片，拥有中国少数民族特色村寨、国家森林乡村、全国乡村旅游重点村、江苏省传统村落等诸多金字招牌。
作为中国少数民族特色村寨，清真村拥有民族大道、古老的清真寺、村史馆、“回回习俗”风情展示馆等，民族风情拉满。作为全国乡村旅游重点村，游客在这里可以观光赏景，品尝清真美食，感受民族风情；可以在沙湾公园、林荫廊道漫步休闲，享受惬意生活；可以在高邮湖畔露营垂钓，感受万顷湖水碧波荡漾……
清真村党委书记、村委会主任薛涛介绍，清真村由水而生，缘水而兴，兼具人文之美和水乡之秀。目前，清真村共有21个村民小组，3000多人，回民比例约占8成，是全乡回民居住相对集中的特色村。
漫步清真村，路边经常可见盛开的石榴花，彰显了村庄特色，更是菱塘回族乡画好民族团结“同心圆”的见证。近年来，菱塘回族乡实施了民族广场、民族文化馆、民族敬老院等民生性、基础性、特色性工程，构建起具有民族特色的“双回型”架构的新型城镇。同时，每年举办“民族一家亲”文化艺术节、民族旅游美食节等活动，已四次荣膺“全国民族团结进步模范集体”称号。
李克云介绍，菱塘回族乡去年地区生产总值达到62.5亿元，农村居民人均可支配收入超过2.9万元，在全国1200多个民族乡中经济总量位居前列。
菱塘电缆 撑起百亿乡镇“半壁江山”
菱塘回族乡邮天路，大大小小的电缆企业聚集道路两侧，活力澎湃。扬州光明电缆有限公司是一家高新技术企业，拥有30多年电缆生产制造经验，企业生产的船用电缆已经达到行业领先水平，电缆年产量可达10万公里以上。
实验室内，企业董事长、总经理杨志鸿将一段电缆样品放到一处密闭空间里，不断降低空间温度，直到零下50℃，但材料依旧完好无损。之所以能够经受严寒，因为它采用了一款交联型低烟无卤电缆材料，是由企业与高校合作研发。而且，它不仅耐低温，还能经受高温，耐高温性能可达到125℃。
科技创新激发强劲动能。杨志鸿介绍，企业的合作伙伴大多是做海运业务，有的船只需要到极地作业。这款电缆产品将对船用电缆市场起到更新迭代的作用，也让企业更有竞争力。
行走在企业内，经常可见成片摆放的大小不一的电缆产品。厂房内，机器轰鸣，但是工人非常少，彰显了企业的自动化、智能化发展程度。2024年，光明电缆销售额预计达到15亿元，力争2026年突破20亿元。
菱塘回族乡电缆产业起步于上世纪80年代初，经过40多年的发展，基本形成了较为完整的产业链。目前，全乡专业生产电线电缆和为之配套的企业共有91家，电缆产品广泛应用于三峡枢纽、奥运场馆、航空航天、核电工业等国家和省市重点工程。其中，舰船用、矿用及海底电缆市场占有率全国第二，发展活力和后劲十足！
李克云说，菱塘回族乡的电缆产业还有很长的路要走，将进一步打造一流的营商环境，加强政企交流互动，引导企业加大技改投入以及新产品新技术研发力度，让传统产业发“新”芽，因地制宜发展新质生产力，擦亮“电缆之乡”金字招牌。
菱塘回族乡占地面积约54平方公里，它风景秀美、民族风情浓厚，特色产业发展强劲。这是一个能让人记住乡愁的地方！
李克云说，乡村美、乡亲富、乡味纯是全乡各族干群的共同心愿。菱塘回族乡将坚持以铸牢中华民族共同体意识为主线，坚定信心、开拓奋进，乘势而上、实干振兴，开辟新赛道、争创新优势、跑赢新赛程，为加快建设“强富美高”现代化新菱塘而努力奋斗。
菱塘螃蟹 生态养殖助力乡村振兴
万顷高邮湖，一品大闸蟹。高邮大闸蟹是菱塘回族乡的另一张名片。高邮湖畔，“王鲜记”农场的螃蟹养殖面积达到3000亩，是国内最大的大闸蟹生产基地之一。
蓝天白云下，成片蟹塘连绵成片，一眼望不到边，与远处绿林、风力发电机形成开阔壮观的景象。随着六月黄已经上市，王鲜记现代农业发展有限公司董事长、总经理王俊喜笑颜开，又是一年丰收！
王俊介绍，养殖基地采用高邮湖活水养殖，模拟天然水生环境，整个饲养过程中，螃蟹吃的都是小鱼小虾、海鱼等天然饵料，从不使用任何人工饲料和添加剂，这也是王鲜记螃蟹能够全国闻名的重要原因。而且，通过网络销售平台及直播带货的方式，“王鲜记”的螃蟹爬上了千家万户的餐桌。
作为菱塘回族乡农业龙头企业，“王鲜记”不仅帮助合作社成员获利，还带动了周边养殖户增收致富。目前，菱塘回族乡现有特种水产养殖面积7500亩，八十多人从事特种水产养殖，成为乡村振兴的重要力量。
在菱塘回族乡，处处涌动着乡村振兴的发展场景：菱塘村建设了林果经济产业园，种植草莓、猕猴桃、火龙果等水果；骑龙村发展甲鱼幼苗养殖项目，带动17户农民就业增收；高庙村新建村集体有机大米种植农场和村干部示范养殖加州鲈鱼项目，年增收5万元，带动12户农民就业。
来源：荔枝新闻