高邮市红太阳食品有限公司

　　公司主要从事蛋品加工与销售，中国鸭文化博物馆宣传与维护。建有“国家蛋品加工技术研发分中心”，注册资本1150万元，年加工各类蛋品1亿枚，是华东地区鸭蛋加工龙头企业。

　　公司引进日本先进生产线,甄选新鲜鸭蛋为原料，采用传统工艺和现代技术加工生产，“红太阳”牌高邮咸鸭蛋蛋白鲜、细、嫩，蛋黄红、沙、油。在华东市场占有率居行业前列,2011年成立电子商务部,红太阳食品旗舰店是同行首家入驻天猫的企业，通过电商赋能蛋品销售,带动同行企业共同做大高邮鸭蛋产业。

　　“红太阳”蛋品先后获得了“中华人民共和国地理标志保护产品、国家3A绿色食品认证、江苏省著名商标、中国名牌农产品等荣誉称号。公司与上海交大、天津食品学院在纳米保鲜蛋、快速腌制技术方面开展合作与交流，不断提升生产工艺水平。

　　展望未来,我们将“专注特产、追求极致”，生产绿色健康蛋品，使高邮鸭蛋成为宣传高邮介绍高邮的绿色名片。