此次专项检查，市市场监管局按照属地市场监管责任，针对夏季食品保质期短、时令性强、易腐败变质等特点，加大对学校周边超市、食品商店和餐饮经营单位等场所的检查力度，重点对儿童食品、乳制品、饮料、冷饮及现场制售食品等进行检查，内容包括证照许可、从业人员健康、食品进货及索证索票、食品贮存及保质期、环境卫生情况等。针对检查中发现的少部分食品经营者存在环境卫生差、从业人员健康证明过期、冰柜储存温度达不到冷藏冷冻食品储存温度要求等问题，检查人员责令经营者限期整改，并宣传食品安全法律法规知识。