从去年开始，我市把过去单纯以大小论英雄的蟹王蟹后评比活动，调整为请专家对大闸蟹综合指标进行评鉴，看谁养殖的大闸蟹品相好、品质优。市高邮湖大闸蟹行业协会有关负责人介绍说，这一改变旨在提高养殖户生态养殖意识，确保广大消费者食用的高邮湖大闸蟹健康、安全、营养，从而提升高邮湖大闸蟹品牌形象。

　　此次评鉴活动，得到了广大养殖户和养殖企业、合作社的积极响应，有40多家养殖单位报名参评。经过市烹饪协会组织的专家现场评鉴打分，市京运水产养殖场选送的高邮湖大闸蟹获得特金奖；菱塘回族乡养殖户吴顶栋等5家选送的高邮湖大闸蟹获得金奖；扬州高宝邵伯湖渔业增殖养殖试验场等10家选送的高邮湖大闸蟹获得优质奖。